伯努里方程是能量守恒定律在流体力学中的表现形式。单位质量的理想流体在流动过程中，位能、压力能和动能之和守恒。即

　　Z+P/ρg+w2/2g=常数

　　单位质量的理想流体，由断面1流到断面2，其位能、压力能、动能可以互相转换，有增有减，但能量总和保持不变。因此，可列出断面1和断面2的能量变化方程式，即伯努里方程式

　　Z1+P1/ρg+w12/2g=Z2+P2/ρg+w22/2g

　　Z1、Z2---流体在断面1和断面2与基准面的垂直距离，m；

　　P1、P2---流体在断面1和断面2的压力，Pa；

　　w1、w2---流体在断面1和断面2的流速．M/s

　　ρ---流体密度，kg／m3；

　　g---重力加速度，m／s2；。

　　上式是建立在理想流体基础上的，即认为流体没有粘性，流动过程中没有能量损失。而实际流体是有粘性的，从断面l流到断面2要有能量损失。所以，对于实际流体，上述方程式需改写成：

　　Z1+P1/ρg+w12/2g=Z2+P2/ρg+w22/2g+hS

　　式中hS---液体由断面l流到断面2的能量损失，m。

　　伯努里方程式可以确定流体在不同断面时的参数关系，在工程技术上有着广泛的应用。实际使用的皮托管、文丘利管、U形差压计等，都是以该方程为理论基础的。