当容器中的压力低于大气压力时，把低于大气压力的部分叫真空。用符号“Pv”表示

　　其关系式为：

　　Pv＝Patm—Pa

　　发电厂有时用百分数表示真空值的大小，称为真空度。真空度是真空值和大气压力比

　　值的百分数，即：

　　完全真空时真空度为100%，若工质的绝对压力与大气压力相等时，真空度为零。

　　例如：凝汽器水银真空表的读数为710mmHg，大气压力计读数为750mmHg，求凝汽器内绝对压力和真空度各为多少?

　　Pv＝Patm—Pa==750-710=40mmHg=0.0051MPa