地方性氟中毒是与自然环境中氟的丰度有密切关系的一种世界性地方病，亚洲、欧洲、美洲都有流行区，主要流行于贵州、陕西、甘肃、山东、山西、,河北、辽宁、吉林、黑龙江等省。它的基本病症是氟斑牙和氟骨症。氟是人体所必需的微量元素之一。地方性氟中毒是由于当地岩石、土壤中含氟量过高，造成饮水和食物中含氟量高而引起的。通常每人每日需氟量约1.0?1.8毫克，其中65%来自饮水，35%来自食物。如人摄入过量的氟，会使人体内的钙、磷代谢平衡受到破坏。过量的氟在体内与钙结合成氟化钙，使牙冠钙化不全，牙釉质受损。如饮水中含氟量在4.0毫克/升以上，则出现氟骨症。轻度氟骨症患者只有关节疼痛的症状，中度患者除关节疼痛外，还出现骨骼改变，重度患者出现关节畸形，造成残废。