砸饭店需要接受治安处罚拘留的时间最长不超过15天，具体根据情节的严重程度来判断，砸饭店情节不严重的时候主要是进行治安处罚，也就是可以进行拘留以及罚款，同时需要进行赔偿，情节严重的可能会涉嫌刑事犯罪。

一、根据规定砸饭店拘留多久

接受治安处罚十五日以下。

根据《治安管理处罚法》第三十九条规定：旅馆、饭店、影剧院、娱乐场、运动场、展览馆或者其他供社会公众活动的场所的经营管理人员，违反安全规定，致使该场所有发生安全事故危险，经公安机关责令改正，拒不改正的，处五日以下拘留。

《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条规定:有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款，情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：

(一)结伙斗殴的;

(二)追逐、拦截他人的;

(三)强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的;

(四)其他寻衅滋事行为。

二、砸饭店涉嫌什么罪

寻衅滋事罪。

具体的认定方法如下：

1、行为的方式和手段。行为的方式和手段对危害结果的大小具有决定性作用，对社会心理的伤害程度也有很大影响。因此在认定情节是否严重时，应该考察行为人是否使用了暴力、威胁等手段，是否采用了公开或者组织的方式等。

2、行为的直接危害结果和间接不良后果。直接危害结果是行为直接对社会造成损害。间接不良后果是指行为对社会造成的不良影响或间接引起的损害。行为人是否造成被害人自杀，是否引起公私财产重大损失，是否造成公共场所秩序严重混乱等，是认定情节严重与否的重要因素。

3、行为的时间和地点。同一行为在不同的时间、不同的地点实施，所造成的社会影响是不同的。白天在公共场所的滋事活动当然要比晚上在荒郊野外的危害性大。

4、行为人的一贯表现。行为人的一贯表现表明了行为人主观恶性的大小，决定着行为人接受改造的难易程度。是否多次寻衅滋事、屡教不改，也是认定情节严重与否的一个重要方面。

在日常生活当中，如果有砸饭店的行为是属于违法的，具体如何处罚会根据情节的严重程度判断，情节严重的涉嫌犯罪涉嫌的罪名是寻衅滋事罪，情节不严重的，进行治安处罚主要是15日以下的拘留以及罚款，同时不管情节有多严重，都需要进行赔偿。