药材名称：枇杷叶

名称出处：《别录》

异名：巴叶(《中药材手册》)。

基源：为蔷薇科枇杷属植物枇杷的叶。枇杷属全世界约30种；中国产13种，其中药用植物2种。

原植物：枇杷Enobotrya japonica(Thunb．)Lindl．(Mespilus japonica Thunb．)，又名卢桔(广东)。

历史：枇杷列入《别录》中品。苏颂谓：“叶大如驴耳，背有黄毛。”寇宗奭谓：“其叶形如琵琶，故名。”李时珍谓：“叶微似栗，冬花春实，其子簇结有毛，四月熟，白者为上，黄者次之，无核者名焦子。”又苏恭谓：“凡用须火炙，以布拭去毛，不尔，射入肺，令咳不已。”可见与现今所用者一致。

形态：常绿小乔木，高可达10m；小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。单叶互生，叶片革质，披针形、倒披针形或长椭圆形，长12～30cm，宽3～9cm，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，上部边缘有疏锯齿，基部全缘，上面光亮，多皱，下面密生灰棕色绒毛，侧脉11～21对；叶柄短或几无柄，长6～10mm，有灰棕色绒毛。圆锥花序顶生；总花梗和花梗密生绒毛；萼筒浅杯状；萼片5，三角形，萼筒和萼片外面有锈色绒毛；花瓣5，白色；雄蕊20，远短于花瓣；花柱5，离生，子房下位，5室。果实球形或长圆形，直径2～5cm，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，不久脱落；种子1～5，褐色，光亮。花期10～12月，果期翌年5～6月。(图见《中国植物志》．第36卷，263页．图版35∶1－5)

生境与分布：四川、湖北有野生，中国华东、华中、华南以及陕西、甘肃、四川、贵州、云南等广为栽培。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。

采集：全年皆可采收，采摘后，晒至七、八成干时，扎成小把，再晒干。药材主产于广东、江苏、浙江、福建、湖北。

鉴别

性状：叶长圆形或倒卵形，长12～30cm，宽4～9cm；先端尖，基部楔形，边缘有疏锯齿，近基部全缘；上表面灰绿色、黄棕色或红棕色，有光泽，下表面密被黄色绒毛，主脉于下表面显著突起，侧脉羽状。叶柄极短，被棕黄色绒色。叶片厚，革质而脆，易折断。气微，味微苦。以完整、色灰绿者为佳。

显微 叶横切面：上表皮细胞扁方形，外被厚的角质层；下表皮有多数单细胞非腺毛，近主脉处多弯成人字形；气孔可见。栅栏组织3～4列细胞，海绵组织疏松。主脉维管束外韧型，近环状；中柱鞘纤维束排成不连续的环，壁木化，周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。主脉及叶肉中均散有粘液细胞，并含草酸钙方晶及簇晶。(图见《中药鉴定学》．第1版．图10－9) 粉末：红棕色。 ①非腺毛，单细胞，多弯曲，有的折合成人字形，顶端钝圆，基部狭窄，完整者长至1260μm，中部直径17～43(～55)μm，折合处宽至86μm，壁厚2～7μm，微木化，较粗者壁有网状纹理。 ②纤维细长，完整者长104～360μm，直径7～18μm，壁厚2～8μm；有的纤维束周围细胞中含草酸钙方晶，形成晶纤维．含晶细胞的壁不均匀增厚，微木化。 ③草酸钙方晶直径3～27μm。 ④草酸钙簇晶直径10～30μm。 ⑤上表皮细胞表面观垂周壁较平直，略呈连珠状增厚，角质层厚约至14μm。 ⑥下表皮垂周壁薄．微弯曲。气孔类圆形或长圆形，直径21～29μm，副卫细胞4～7个，不定式。 ⑦粘液细胞呈椭圆形或类圆形，长53～90μm，直径29～56μm。(图见《中药材粉末显微鉴定》．319页．图153)

加工炮制：①枇杷叶丝 取原药材，除去绒毛，用水喷润，切丝，干燥。 ②蜜炙枇杷叶 将炼蜜加适量开水稀释，加入枇杷叶丝拌匀，闷透．置锅内．用文火炒至不粘手，取出，放凉。每100kg枇杷叶丝，用炼蜜20kg。

贮藏：置干燥处，蜜炙枇杷叶，密闭，置阴凉干燥处。

含挥发油，其中有橙花叔醇(Nerolidol)、金合欢醇(Farnesol)、α和β蒎烯、莰烯、月桂烯、对聚伞花素、芳樟醇、α－衣兰烯、α和β金合欢烯、樟脑、橙花醇、牻牛儿醇、α－毕澄茄醇、榄香醇、顺－β、γ－己烯醇和芳樟醇氧化物。还含苦杏仁甙(Amygdalin)、熊果酸、齐墩果酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素B及C和山犁糖醇(Sorbitol)^[1]，尚含皂甙、糖类(葡萄糖、蔗糖、果糖等)以及微量砷^[2]。