药材名称：茴香茎叶

名称出处：《药性论》

异名：茴香菜(《千金·食治》)，草茴香(《本经逢原》)，香丝菜(《植物名实图考》)。

基源：为伞形科茴香属植物茴香的茎、叶。

原植物：茴香Foeniiculum vulgare Mill．

余项参见“茴香”条。

叶含α－，β－蒎烯、莰烯、月桂烯、柠檬烯、γ－松油烯、爱草脑、茴香脑、茴香醛、反式茴香脑等挥发油成分。