药材名称：驴乳

名称出处：《千金·食治》

基源：为马科马属动物驴的乳汁。

原动物：驴 Equus asinus Linnaeus

余项参见“驴肉”条。

含水分90．12%，酪蛋白0．79%，清蛋白1．06%，脂肪1．37%，乳糖6．19%，灰分0．47%。