药材名称：苹果叶

名称出处：《滇南本草》

基源：为蔷薇科苹果属植物苹果的叶。

原植物：苹果Malus pumila Mill．

余项参见“苹果”条。

含山梨醇、熊果酸、β－谷甾醇、儿茶素、白花色素、苯甲酸衍生物、桂皮酸衍生物、黄酮醇、黄酮、二氢查耳酮、没食子酸^[1]。嫩叶含苦杏仁甙^[2]。