药材名称：毛笋

名称出处：《纲目拾遗》

异名：茅竹笋(《笋谱》)。

基源：为禾本科刚竹属植物毛竹的苗。刚竹属全世界有50余种，除少数种外，中国均产。

原植物：毛竹Phyllostachys pubescens Mazel ex H．de Lehaie［Phyllostachys heterocycla var．pubescens(Mazel)Ohwi］

历史：本品始载于《纲目拾遗》，谓：“毛笋即茅竹笋，笋之大者”又云：“毛笋大者，清明后方有，其出土腊月及正月者，形短小，箨亦有毛”。所述即指本品。

余项参见“竹沥”条。

含丰富的P、Ca、Fe和有抑制小白鼠艾氏腹水癌和肉瘤－180作用的多糖类，主要由五碳糖和六碳糖组成，经水解后得到木糖，阿拉伯糖与半乳糖。