药材名称：枣树皮

名称出处：《纲目》

基源：为鼠李种枣属植物大枣的树皮。

原植物：大枣Ziziphus jujuba Mill．或无刺枣Z．jujuba Mill．var inermis(Bunge)Rehd．

余项参见“大枣”条。

采集：全年皆可采收，春季最佳，用月牙形镰刀，从树主干上将老皮刮下，晒干。

含无色花青素(Leucocyanidin)及鞣质。