药材名称：椰子皮

名称出处：《中国药典》

基源：为棕榈科椰子属植物椰子的成熟果壳。椰子属植物全世界仅1种，主产南亚；中国南部也有，可供药用。

原植物：椰子Cocos nucifera L．又名胥余(《史记》)，胥耶、胥邪(《上林赋》司马相如著)，越王头(《南言草木状》)。

历史：椰子始载于《开宝本草》。《证类本草》引《图经本草》载：“椰子岭南州郡皆有之。郭义恭《广志》云：木似桄榔无枝条，高数丈。叶在木末如束蒲。其实大如瓠，垂于枝间，如掛物然。实外有粗皮，如棕。皮内有坚壳，圆而微长。壳内有肤，白如猪肪，厚半寸许，味似胡桃。肤内裹浆四五合如乳，饮之冷而动气熏人，壳可为器……”。《纲目》载：“椰子乃果中之大者。其树初栽……大者三四围，高五六丈，木……通身无枝。其叶在木顶，长四五尺，直耸指天，状如棕榈，势如凤尾，二月着花成穗，出于叶间，长二三尺，大如五斗器。乃连着实，一穗数枝，小者如括楼，大者如寒瓜，长七八寸，径四五寸，悬着树端。六七月熟，有粗皮包之。壳内有白内瓤如凝雪，味甘美如牛乳。瓤内空处有浆数合，钻蒂倾出，清美如酒，若久者，则混浊不佳矣。”以上所述即为今之椰子，已收入《中国药典》1977年版。

形态：乔木，高18～20m，有时达30m。树干通常挺直，有环状叶痕，羽状叶长3～4m，裂片线状披针形，长50～100cm，宽3～4cm，基部明显地外向折叠。肉穗花序腋生，长1．5～2m，多分枝；雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；佛焰苞厚木质，长60～100cm，脱落。坚果卵形、倒卵形或近球形，长15～25cm，有时达37cm，直径15～25cm，顶端微具3棱，外果薄，中果皮厚而纤维质，内果皮骨质，基部有3个小孔；种子1颗，种皮薄，紧贴着白色坚实的胚乳，内有，富含液汁的空腔，胚小，基生。椰树开花至果实成熟约需12个月，一年可收果2次，即4～5月和7～8月，以7～8月收获最多。(图见《中国高等植物图鉴》．第5册．353页．图7535)

生境与分布：广泛生长在南亚的热带海岸。分布于中国的广东、海南、广西、台湾和云南的西双版纳。

采集：全年可采根皮。

附 椰子叶含椰子醇(Cocositol)，即青蟹肌醇(Scyllitol)^[1，2]。根渗出物含棉子糖、乳糖、葡萄糖、果糖、丝氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺、苯丙氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、琥珀酸^[3]。