治疗银屑病是一个长期的工作，我们不仅要配合医生的专业医治，同时在生活中也要自我进行护理，例如说从饮食上，我们就应该要学会合理的搭配膳食，食用对自己身体健康有利的食物，同时要远离禁忌食品。

银屑病患者饮食如何搭配：

1、饮食要干和稀相搭配：如果银屑病患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。

2、蔬菜和水果要选择好：银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。

3、饮食要粗和细搭配粗粮、细粮搭配，既可提高银屑病患者，对食物蛋白质的充分吸收，又可增进食欲，经常进食少量粗粮，还可提高消化系统的功能。

4、需荤和素搭配：素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使银屑病人获得丰富的维生素、无机盐，且能提高蛋白质的生理利用度，保证人体对各种营养物质的需要。从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并无益处。僧侣们多长寿并非得益于素食，而是与其他因素如环境优美、生活规律、清净无为等有关。

银屑病患者禁忌的食物：

1、调料类。银屑病患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、便利面调料等。

2、肉食类。银屑病患者忌吃如牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉及其汤，还有各类海鲜，如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

3、蔬菜水果类。银屑病患者忌吃如生姜、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新奇的水果、蔬菜，如苹果、梨、香蕉、橙子等，新奇绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。

关于银屑病饮食方面的注意就是以上的内容。希望让您对这种疾病有更进一步的了解，另外还要提醒您，对于银屑病的护理比仅仅只靠饮食方面，我们要全方位的来进行，这有这样我们的银屑病才会尽快的好转。

【本文资料来源于互联网，不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性！】