银屑病患者一定要多吃蔬菜，对于银屑病这种疾病来说，不少患者都非常的苦恼，这是应为银屑病很难治愈，而且总是反反复复的发作，但是大家知道吗，银屑病如果多吃以下几种蔬菜的话，会康复是有帮助的，下面我们来看看哦。

胡萝卜---

胡萝卜味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。

菜花---

菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为银屑病患者提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3~4倍，比柑桔的含量要多出2倍。

莴笋---

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋叶的营 养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍。

以上就是为大家介绍的“银屑病患者一定要多吃蔬菜”。想必通过这篇文章大家对于银屑病也有了更进一步的了解了吧，希望在以后的生活当中，大家能够做好银屑病的预防工作，尽量的降低银屑病的发病率。

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