牛皮癣患者在治疗期间，医生都会对饮食上给予建议。一些患者往往过于害怕，至于很多东西都不敢吃，其实也大可不必，一些食物不仅对身体无害，还会在一定成都上有利于病情的恢复，坚果就是其中较为重要的一种。

冬季牛皮癣高发，是困扰人们的一个难题，尤其是免疫力低下的人群。俗话说三分治疗七分养，合理健康的饮食对牛皮癣的护理与康复极为重要。有专家分析指出，冬季牛皮癣患者多吃坚果有利健康。

核桃是很有营养的食品，很适合病人吃，对补脑有很大的好处，是最好的健脑食品，具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。此外，核桃还含有丰富的维生素B、E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，对头发过早的变白还有一定的缓解作用。

牛皮癣患者选择核桃不是唯一的选择，还可以选择其它的，可以吃一些花生，花生含有丰富的脂肪、蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、氨基酸及多种维生素等。可单独食用，也可以与红枣、绿豆、红小豆等一同煮熟食用。能润肺益气和调整胃肠功能，对维护心血管系统的健康也有益。花生在人们的生活中不仅可以用来吃，还可以用花生炸花生油食用，这也是很健康的食用油。

患者朋友们要建立正确的饮食观，虽然在牛皮癣治疗期间要忌口，但不是任何东西都要忌，像以上提到的对病情治疗有利的坚果要适当的摄入。具体摄入量的多少还是要根据医生的建议，毕竟过犹不及，不能因为贪嘴而破坏了病情正常的治疗。

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