银屑病发病原因比较复杂，病因尚未明确。近年来多数学者认为，与遗传、感染、代谢障碍、免疫功能障碍、内分泌失调有关。现时已变得愈来愈普遍，特别是已发展的城市。银屑病并不是一种传染病，但因为银屑病患者的皮肤问题，往往给患者带来极大的身心痛苦和经济负担，牛皮癣是一种易复发的疾病，反复发作的原因很多，不规范、不科学的治疗和乱用药物而造成牛皮癣服药病情就减轻，停药就复发的原因。除季节性的复发以外，还有日常饮食、生活习惯或病毒、细菌的感染，以及扁桃体炎、咽喉炎，患者朋友注意天气变化，预防感冒，治病一定要到正规、专业的治疗机构进行科学、规范治疗。

牛皮癣产妇在哺育期应该多加请营养，相对于正常孕妇免疫力更低一点，小米粥是一种营养价值很高但又不会造成病情加重的食品，可以说，小米粥是牛皮癣产妇秋季滋阴养血的最佳选择。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。对于牛皮癣患者来说更是补充了维生素。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于患有牛皮癣的产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。秋冬季节，喝上一碗热腾腾的小米粥，既暖身又补体。

我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到牛皮癣产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素 比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于牛皮癣产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力，还可以对产妇的牛皮癣起到食疗的作用。牛皮癣患者除了日常工作压力之外，再加之治疗牛皮癣过程中的服药种类较多，胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多牛皮癣患者的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，小米粥就是一种最绿色也最没有副作用的健胃食品。也更适于还有牛皮癣的产妇食用。

小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。对于经常服药的牛皮癣患者来说，小米粥更是一种养胃护胃的好方法。小米中富含维生素B1、B2等，因此具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是牛皮癣产妇，还是普通牛皮癣患者，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。小米粥营养价值高，是产后牛皮癣患者首选地佳品，

按中医辩证分析，牛皮癣存在有血燥、血热、血虚之象，而从西医的角度讲，则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。 患者在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。治疗牛皮癣也是如此。若在药物治疗的同时以及在牛皮癣的缓解期（无皮损时）坚持落实适当的食物疗法，不论对促进皮损的消退，还是对其复发的预防，都将具有积极的意义。

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