皮肤病患者患病后，有了很多的忌口，这对于患者朋友来说是非常痛苦的，针对这种情况，今天我们就给大家介绍两道美味佳肴，而且最重要的是，它们不光给我的味觉代来享受，还会帮助我们治疗皮肤病，真的，患者朋友不妨试一试。

下面介绍皮肤病病人的二款保健菜谱。

一、西红柿肉末蒸豆腐

原料：西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。

调料：清油、食盐、味精适量。

制法：先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出，放入大碗内，上面散上一点盐；土豆切成丝状投入沸水锅焯一下，放入豆腐上面；瘦肉斩成肉末后放在土豆上面；再上面放入切成块状的西红柿；再少许加一点盐；用旺火蒸约10分种取出，放入味精拌一下，即可享用。

特点：此菜含有丰富的一定的蛋白质和维他命，味道清淡可口，能提高人体的免疫功能。

二、素炒六样

原料：芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。

调料：清油、食盐、味精各少许。

制法：将上述原料分别切成寸段或片状；再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热，先投入胡萝卜片多炒几下，再加入黄瓜和其它主料同炒，加入食盐和少许清水，用旺火滚几滚，加入味精出锅。

特点：色泽鲜艳，口味清淡，营养丰富，对皮肤病病人的康复有一定的辅助作用。

同时专家提醒，在品尝这两道美味的佳肴时，皮肤病患者千万不要饮酒，或者饮用比较刺激的饮料。这样会改变了我们治疗皮肤病的初衷，同时也让这两道菜也失去了它们原本的意义。

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