“上焦出于胃上口,并咽以上,贯膈而布胸中”。一般将膈以上的胸部,包括心肺两脏,以及头面部,称作上焦。上焦的生理功能为“上焦如雾”。《灵枢·决气》说:“上焦开发,宣五谷味,熏肤,充身,泽毛,若雾露之溉,是谓气。说明上焦宣发敷布水谷精气如雾露那样弥漫灌溉至全身,实际上主要是心肺输布气血的作用。