虎肉，甘酸，温。①《千金·食治》：味酸，温，无毒。②《本草衍义》：微咸。③《医林纂要》：甘酸，热。补脾胃，益气力，壮筋骨。治脾胃虚弱，恶心呕吐，疟疾。①《别录》：疗恶心欲呕，益气力。②《千金·食治》：止多唾。③《本草拾遗》：肉及皮主疟。④《医林纂要》：壮筋骨，消食积，化骨哽。本文介绍了含有虎肉的处方2个。

处方平胃散加生姜（入老鸦爪1半，或入虎脂、虎肉及肚内屎尤妙）。

制法枣肉为丸。

功能主治利膈平胃。主噎膈翻胃。

摘录《医学入门》卷七

处方虎肉半斤（切作脔），葱白半握（细切）。

功能主治老人脾胃虚弱，恶心不欲饮食，常呕吐者。

用法用量上以椒酱五味调炙之。空心冷食。

注意不可热食，否则损齿。

摘录《养老奉亲》