狐肉，味甘；性温，补虚暖中镇静安神；祛风；解毒。主虚劳赢瘦；寒积腹痛；癔病；惊痫；痛风；水肿；疥疮；小儿卵肿，本文介绍了含有狐肉的处方2个。

处方狐肉5斤（汤洗净），草果5个，缩砂2钱，葱1握，陈皮1钱（去白），良姜2钱，哈昔泥1钱（即阿魏）。

功能主治虚弱，五脏邪气。

用法用量上件水1斗煮熟，去草果等，次下胡椒2钱、姜黄1钱，醋、五味调和匀。空心食之。

摘录《饮膳正要》卷二

处方狐肉不以多少及五脏。

功能主治惊风，癫痫，神情恍惚，言语错谬，歌笑无度。五脏积冷，蛊毒，寒热诸病。

用法用量《万方类纂》本方用法：入豉汁煮熟，入五味作羹，或作粥食；羊骨汁、鲫鱼代豉汁亦妙。

摘录《饮膳正要》卷二