坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。由于白癜风很容易复发，冬季寒冷干燥的天气对皮肤伤害很大，所以为了减少皮肤的伤害，白癜风患者冬季多吃坚果有好处。坚果品种如下：

1、栗子。与其他坚果不同，栗子含有较多的碳水化合物，蛋白质和脂肪较少，还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治白癜风患者的高血压、冠心病、骨质疏松等情况。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等中药材相媲美。

2、花生。花生中蛋白质含量丰富，每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上，另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素D。花生还含有维生素E、维生素B6、烟碱酸、核黄素及铜、钾、锌、镁等矿物质，同时蕴含丰富纤维。白癜风患者常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。

3、杏仁。杏仁含多种矿物质，钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现，吃杏仁可降低白癜风患者心脏发病的风险。杏仁还有降低胆固醇的功效。中医认为杏仁是一味常用的中药，有止咳化痰、润肠通便的作用。对于年老体弱的慢性便秘的白癜风患者来说，吃杏仁效果最佳。

4、核桃。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞的老化，改善白癜风患者皮肤粗糙的情况。白癜风患者疲劳时嚼些核桃仁，能缓解疲劳和压力。

总之，坚果可以给白癜风患者提供丰富的营养，有助于缓解病情，在治疗期间，白癜风的预防与保健工作必需要做到位，在此还要提醒大家的是，在注意合理饮食的同时，必须坚持接受专业治疗，只有这样，才能彻底治愈白癜风。

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