猪肝，味甘；苦；性温，养肝明目；补气健脾。主肝虚目昏；夜盲；疳眼；脾胃虚弱；小儿疳积；脚气浮肿；水肿；久痢脱肛；带下；本文介绍了含有猪肝的处方15个。

处方1、豮猪肝方

处方豮猪肝（洗净）1具。

制法以酽醋2升，同煮极熟。

功能主治水泻冷劳气痢似鱼脑者。

用法用量切作片，入芜荑末调和，空心食之。

摘录《圣济总录》卷一八九

处方2、豮猪肝贴眼方

处方豮猪肝1具。

制法薄切，以清水浸淘。

功能主治时气后，因吃葵蒜热面损眼，暗不见物，昼夜疼痛不可忍。

用法用量如法贴眼睑上，干即换之。连日及夜贴之，重者不过2日效。

摘录《圣惠》卷十六

处方3、豮猪肝方

处方豮猪肝1具（水洗，去筋膜令净，切作柳叶片），鳖甲（去裙襕，米醋慢炙）1两，柴胡（去苗）3分，甘草（炙，锉）半两，乌梅肉（炒）半两，人参半两，白术3分，胡黄连1两，干姜（炮）半两，陈橘皮（汤浸，去白，焙）半两，诃黎勒（炮，去核）半两，芜荑（炒）半两。

制法上除肝外捣罗为末，将肝与药末拌和，令药在肝上，即旋串慢火炙令香熟。

功能主治冷劳下痢脓血，瘦怯不能食。

用法用量空腹食之。如渴，即将药末煎汤服亦效。

摘录《圣济总录》卷一八九

处方4、豮猪肝丸

处方豮猪肝1具可10两者。

制法以巴豆50粒去皮，扎在肝内，米醋3碗，煮肝极烂，去巴豆，入京三棱末和得所，丸如梧桐子大。

功能主治积聚症瘕、痃癖痞。

用法用量每服5丸，食前酒送下。

摘录《杂病源流犀烛》卷十四

处方5、豮猪肝丸

处方豮猪肝4两，柴胡2两（去苗），黄连2两（去须），诃黎勒皮2两半，甘草1两（炙微赤，锉），鳖甲2两（涂醋，炙令黄去裙襕）。

制法上药先将肝用童便5升煮，以小便尽为度，取出薄切焙干，与诸药同捣罗为末，用醋猪胆为丸，如梧桐子大。

功能主治急劳瘦病。

用法用量每服30丸，空腹及晚食前以粥饮送下。

摘录《圣惠》卷二十七

处方6、漏芦丸

处方漏芦2两，猪肝1两（煿干），楮树根白皮1两（锉）。

制法上为末，炼蜜为丸，如弹子大。

功能主治小儿无辜疳痢，羸弱，不欲饮食；及腹内虫动作，多吐清水。

用法用量每服1丸，以温水研下，不拘时候。

摘录《圣惠》卷九十三

处方7、蝉蜕猪肝散

处方猪肝（切尖）4两，兔粪8枚，蝉蜕24只（去头足）。

功能主治痘后毒火上攻，两目有翳膜遮盖黑珠者。

用法用量先将兔粪、蝉蜕用清水2大碗入于瓷罐内，慢火熬滚，令性味俱出，后将猪肝切成薄片（若深黑羯羊肝更好），入于汤内，一刻即熟，先饮汤，后食肝。两月之久，翳膜可消散一半，百日之久痊愈。

注意性情戒燥暴恼怒。忌煎、炒、辛热之物。

摘录《痘疹定论》卷二

处方8、金丝膏

处方金丝荷叶（捣汁1酒杯，仍将汁入滓内，用绢包着）、雄猪肝1副（斜切棋子格，勿断。少欹，则切缝俱开）。

制法将绢包捣过，叶汁滴入各缝中，以盘盛，饭上蒸熟，令病人尽量食下（不可使知有药）。如一次不能服尽，用新瓦炙干为末，老米糊丸。

功能主治痨虫。

用法用量服完1料，虫杂粪中出。

摘录《卫生鸿宝》卷一

处方9、还精地黄丸

处方大生地（酒浸，炒）3两，山萸肉3两（酒炒），白茯苓（乳制）2两，甘枸杞（酒炒）2两，知母（蜜炒）2两，白菊花（去梗）2两，青盐2两，黄柏（制）2两，桑白皮（蜜制）2两，牡蛎（煅）2两，蒙花（去梗）2两，石膏（煅）2两，川黄连（酒炒）1两，大麦冬（去心）1两，山药（炒）1两，黄芩（酒炒）1两，丹皮（酒浸）1两，泽泻1两，青葙子1两，大川芎1两，桔梗1两，木贼（去节）5钱，蔓荆子（去膜，炒）5钱，草决明5钱，薄荷（酒炒）5钱，石决明（煅）5钱，防风5钱，归尾5分，荆芥穗5分，健猪肝10两（用竹刀切小头大，火焙，去血），党参5钱。

制法上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

功能主治肾水虚，见瞳子之翳下陷虚薄。

用法用量每服2钱，空心淡盐汤送下，临卧白水送下。

摘录《眼科秘书》卷下

处方10、光明夜灵散

处方石决明（煅复煮）2钱，夜明砂（另研）2钱，猪肝1两（生用，如不食猪，以白羯羊肝代之亦可）。

制法上药和匀，以竹刀切肝作2片，以药铺1片，以1片合之，用皮纸包住，又用麻皮缠定，勿令药出，淘米泔水1大碗贮瓷罐内，不犯铁器，入肝药于中煮至小半碗。

功能主治目至夜便昏，虽有灯月，亦不能视。

用法用量临卧连肝药并汁脂尽。

摘录《医统》卷六十一

处方11、二肝丹

别名二肝丸

处方地胆草1两，九节菖蒲1两，漏芦1两，胡黄连半两，地榆半两（罗末），鸡肝1两，猪肝（盐少许，同药煮熟）1两。

功能主治无辜疳痢不止。

用法用量二肝丸（《卫生总微》卷十二）。

摘录《幼幼新书》卷二十四引张涣方

处方12、决明夜灵散

处方石决明（另研）夜明砂（另研）各6克 猪肝30克（生用，不食猪者，以白羯羊肝代）

功能主治治夜盲。

用法用量上二药和匀，以竹刀切猪肝作两片，将药末铺在一片肝上，以另一片合之，麻皮缠定，不使药末漏出。用米泔水500毫升入砂罐内，将肝放人，煮至200毫升，临卧前连肝带药汁服下。

摘录《原机启微》卷下

处方13、牡丹粥

处方牡丹叶 漏芦（去芦头）决明子各10克雄猪肝100克粳米50～100克

制法将猪肝洗净切片；先煎前3味药，去渣取汁，后入肝、米，煮作粥。

功能主治活血消积。适用于小儿癖瘕，症见两胁下出现结块，时痛时止或平时摸不到，痛时才能触及。

用法用量空腹食之。每日服2次。

摘录《圣济总录》

处方14、雀盲散

别名炒肝散（《普济方》卷八十三）。

处方雄猪肝1叶（竹刀披开）蚌粉9克（如无，以夜明砂代）

功能主治治夜盲。

用法用量将蚌粉纳入猪肝中，麻线扎，第二次米泔煮七分熟，又别蘸蚌粉细嚼，以汁送下。

摘录《仁斋直指》卷二十

处方15、动物肝粥

处方动物肝（猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可）100～150克粳米100克 葱 姜 油 盐各适量

制法将动物肝洗净切成小块，与粳米、葱、姜、油、盐一起加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

功能主治补肝，养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。

用法用量每日早晚空腹趁热顿食。

摘录《粥·炖品·饮料》