我们可能都知道，在牛皮癣患者的治疗过程中，我们要为牛皮癣患者提供更多的营养。或许大家不知道，我们人体在生病的过程中，身体机能比较低下，所需要的营养比较多，接下来我们就来看看患上牛皮癣之后，饮食护理注意些什么。

牛皮癣的患病原因极为复杂，患者要做的就是从饮食上下功夫。饮食要做好，多吃蔬菜、水果和薯类食物，在维持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。

水果是我们生活的良品，水果有时候对于病情的恢复有着很大的作用。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

豆制品和奶制品是我们每天都要摄取的，往往在这是最营养的早餐搭配。其次，牛皮癣患者多补充维生素食物，如新鲜的水果、蔬菜、未经加工的豆类、谷类、动物肝脏都蕴藏着丰 富的维生素。但要注意，烹煮时间过长，会破坏食物中的维生素。

牛皮癣患者一定要为自己保证每一顿饭有着丰富的蛋白质，因为毒素的入侵以及元素的缺少，会有很多的鳞屑脱落使机体体表减少蛋白质，我们唯一的途径就是需要及时的为我们自己补充上，因此，建议牛皮癣患者要吃鸡蛋。因鸡蛋是完整的有机体，含有形成雏鸡所必须的一切物质，生物学价值很高。另外一个需特别推 荐的是鱼，它脂肪含量低，是蛋白质、核酸、多种生物元素的储藏室。其中的鱼油富含多烯脂肪酸，还可作为牛皮癣的一种替代疗法。

最后一点，一些食物需要牛皮癣患者少吃或不吃。牛皮癣患者莫饮用烈性酒、浓茶、咖啡及酸辣刺激性食 物。尽量避免高脂、高糖饮食。因牛皮癣患者可存在高胆固醇血症、高甘油三酯血症。因此，我们建议患者，首先要低脂肪、高蛋白，用鸡肉、鱼肉来代替牛肉、羊 肉;然后要保证充足的维生素及各种生物元素，用水果来代替酒精饮料，避免使用浓茶、咖啡；最后还要注意食物加工烹调的方法，尽量新鲜，蔬菜最好少煮，要学 会吃粗粮，避免将谷类食物过分精制。

以上就是牛皮癣患者的饮食注意事项，希望能够为有所需要的您提供一些帮助。牛皮癣这种疾病会给我们带来很大的危害，作为患者，就要及时的进行治疗，相信会治愈。

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