萝卜粥的基本资料，古籍论述2条，相关中药材1味。

萝卜粥的基本资料

处方大萝卜5个（煮熟，绞取汁）

功能主治治消渴。舌焦，口干，小便数。

用法用量上药用粳米30克，同水并汁，煮粥食之。

处方新鲜萝卜约250克 粳米100克

制法将新鲜萝卜洗净切碎，同粳米煮粥。或用鲜萝卜捣汁和米同煮粥。

功能主治化痰止咳，消食利膈，止消渴。适用于老年性糖尿病以及老年慢性气管炎。

用法用量可供早晚餐，温热食。

注意服用本品时，忌用首乌、地黄等中药；脾胃虚寒者不宜服。

萝卜粥古籍论述

治消渴，舌焦，口干，小便数。大萝卜（五个，煮熟，绞取汁）上件，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。

［食品］大萝卜五个。［主疗］消渴、舌焦、口干、小便数。［方法］煮熟，绞取汁，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。

萝卜粥相关中药材

别名白米,粳粟米,稻米,大米,硬米。

来源为禾本科植物稻（粳稻）的种仁。

生境分布水生或陆生。全国各地均有栽培。

功能主治补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。①《别录》：“主益气，止烦，止泄”②《千金·食治》：“平胃气，长肌肉”③孟诜：“温中，益气，补下元”④《日华子本草》：“壮筋骨，补肠胃”⑤《滇南本草》：“治诸虚百损，强阴壮骨，生津，明目，长智”⑥《纲目》：“粳米粥：利小便，止烦渴，养肠胃。”“炒米汤：益胃除湿”

备注稻的类型很多，按米粒的粘性不同，可分为粳稻、籼稻、糯稻等种。粳稻植株较矮，秆硬，叶幅狭，谷粒较短圆，米的粘性较强，胀性小。籼稻植株较高，秆软，叶幅宽，谷粒细长，米的粘性差，胀性大。糯稻在以上二种类型中都有，其米粒中含有多量糊精，粘性最强，胀性小。