一旦患有银屑病对患者来说，在生活中一定要注意银屑病饮食，倘若饮食不恰当就会造成银屑病的病情复发或加重，给银屑病的治疗带来一定的难度。就拿我们生活中的一些蔬菜，有些蔬菜是银屑病患者不能吃的，而有些是适合银屑病患者吃的。那么哪些蔬菜适合银屑病患者吃呢？

1、油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、产妇、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

2、苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

3、黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。

4、丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。

5、白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

6、萝卜：如胡萝卜主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。而白萝卜含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

7、茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、祛风消肿等作用。

8、芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

9、空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

10、土豆：含有大量淀粉，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎止痛等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。

11、其它：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。

上述介绍的就是银屑病患者在生活中适合吃的一些蔬菜，相信大家对银屑病饮食有了一定的了解，同时希望银屑病患者在生活中做好银屑病饮食护理，这样可以帮助病情康复。

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