药材名称：缬草

名称出处：《科学的民间药草》

异名：穿心排草(《物理小识》)，鹿子草、甘松(《植物学大辞典》)，猫食菜(《新疆药材》)，满山香、小救驾、大救驾、七里香、拔地麻、抓地虎(《陕西中草药》)，香草、蜘蛛香(《陕甘宁青中草药选》)。

基源：为败酱科缬草属植物缬草的根及根状茎。

原植物：缬草Valeriana officinalis L．，又名，欧缬草(《中国高等植物图鉴》)，拔地麻、媳妇菜(《中国经济植物志》)。

历史：国内外学者研究较多，其对根化学成分研究得较深，近年有人研究以酚酸和黄酮进行缬草属的化学分类，也说明某些黄酮化合物的生物合成显示出与植物系统演化的一致性。

形态：多年生高大草本，高可达100～150cm；根状茎粗短呈头状，须根簇生；茎中空，有纵棱，被粗毛，尤以节部为多，老时毛少。枝叶、基出叶和基部叶在花期常凋萎。茎生叶对生，无柄抱茎；叶片卵形至宽卵形，单数羽状深裂，裂片7～11，中央裂片与两侧裂片近同形同大小，但有时与第1对侧裂片合生成3裂状，裂片披针形或条形，顶端渐窄，基部下延，全缘或有不规则疏锯齿，两面及柄轴多少被毛。伞房状3出聚伞圆锥花序顶生；小苞片中央纸质，两侧膜质，长椭圆状长圆形至披针形，先端芒状突尖，边缘多少有粗缘毛；花冠淡紫红色或白色，长4～5mm，花冠裂片椭圆形，雌雄蕊约与花冠等长。瘦果长卵形，长4～5mm，基部近平截，光秃或两面被毛。花期5～7月；果期6～10月。(图见《中国高等植物图鉴》．第4册．330页．图6074)

生境与分布：生于海拔2500m以下的山坡草地、林下、沟边，在西藏分布的可高达4000m。产中国东北至西南的广大地区。

此外，尚有东北缬草Valeriana coreana Briq．(东北)，土名媳妇菜；毛节缬草Valeriana stubendorfi Kreyer ex Kom．(东北)；黑水缬草Valeriana amurensis P．Smir．ex Kom．(东北)；西南缬草Valeriana hardwickii Wall．(四川、广西)，亦均同供药用。

栽培：宜冷凉湿润的气候，忌酷热。需在腐殖质多而疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培。用种子繁殖，于8～9月播种，直播。按行距23～27cm开浅条沟，深2～3cm，播幅约7cm，施人畜粪水后，将种子拌入草木灰中匀撒沟中，每亩用种量0．5～1kg。播后薄覆土、浇水。也可结合采收，于秋季剪取萌蘖苗，按行株距各23～27cm穴栽，每穴栽苗2～3株，覆土后施人畜粪水。出苗后注意除草、松土，苗高10～13cm时间苗，以7～10cm株距留苗。每年春季出苗或者返青后，结合中耕除草追肥3次。除留种外，花薹应及时割除。病害有根腐病，用50%退菌特可湿性粉剂1000倍液灌浇。虫割蚜虫，用40%乐果乳油1000倍液喷杀；蝼蛄，用灯火诱杀成虫。

采集：9～10月采挖根，除去泥沙及茎叶，晒干。

鉴别：根状茎呈钝圆锥形，黄棕色或暗棕色，长2～5cm，直径1～3cm，上端留有茎基或叶痕，四周密生无数细长不定根。根长达20cm，直径约2cm，外表面黄棕色至灰棕色，有纵皱纹，并生有极细支根。易折断，断面黄白色，角质。有特异臭气，味先甜后稍苦辣。

以须根粗长、整齐、外表面黄棕色、断面黄白色、气味浓烈者为佳。

含异戊酸龙脑酯(Bornyl isovalerate)^[1]，龙脑(Borneol)、莰烯(Camphene)、α－蒎烯(α－Pinene)、d－松油醇(d－Terpineol)、l－柠檬烯(lLlmonene)、吡咯基－α－甲基甲酮(Pyrryl－α－methyl Ketone)^[2]、α－葑烯(α－Fenchene)、月桂烯(Myrcene)、水芹烯(Phellandrene)、l－石竹烯(lCaryophyllene)、γ－松油烯(γ－Terpinene)、异松油烯(Terpinolene)、雅槛蓝树油烯(Eremophilene)、别香橙烯(Alloaromadendrene)，毕澄茄烯(Cadinene)、γ－芹子烯(γ－Selinene)^[3]、缬草醇(Valerianol)^[4，5]、山萮酸(Behenic acid)^[6]、缬草萜醇酸(Valerenolic acid)^[7]、(－)－Pacifigorgiol^[8]、异戊酸(Isovalenc acid)^[2]、缬草酮(Valeranone)、缬草烯酮(Valerenone)、甘松香油醇(Maali alcohol)、乙酸桃金娘酯(Acetylmyrtenol)、异戊酸桃金娘酯(l－Myrtenyl isovalerate)^[6，9]、β－甜没药烯(β－Bisabolene)、α－姜黄烯(α－Curcumene)、喇叭醇(Ledol)^[10]、隐日缬草醇(Cryptofauronol)^[11]、缬草醛(Valerenal)，羟基缬草烯酸(Hydroxy valerenic acid)、乙酸基缬草烯酸(Acetoxy valerenic acid)、E－缬草烯醇(EValerenol)(l)、E－乙酸缬草烯酯(E-Valerenyl acetate)、Z－乙酸缬草烯酯(E-Valerenyl acetate)、E异戊酸缬草烯酯(E-Valerenylisovalerate)、Z－异戊酸缬草烯酯(Z－Valerenyl isovalerate)、正戊酸缬草烯酯(Valerenyl nvalerate)、正己酸缬草烯酯(Valerenyl n-hexanoate)^[12]、缬草碱(β－Valerine)，鬃草宁碱(Chatinine)^[13]、缬草生物碱A、缬草生物碱B^[14，15]、猕猴桃碱[(S)－(－)－Actinidine]^[16，17]、缬草宁碱(Valerianine)^[18]、缬草三酯(Valepotnate)^[19]、异戊酰氧基二氢缬草三酯(Isovaleroxy-hydroxy-dihydrovultrate)^[20]、缬草环臭蚁醛酯甙(Valerosidatum)^[21]、二氢缬草酯，丁酰氧基缬草酯，异缬草酯(Isoaltrate)^[22]、咖啡酸、绿原酸^[23]、鞣质、树脂^[1]、β－谷甾醇^[9]。