药材名称：红花

名称出处：《开宝本草》

异名：红蓝花(《开宝本草》)，刺红花(《四川中药志》)，草红花(《陕西中药志》)，豆撼(傣族名)，古日古木(蒙族名)。

基源：为菊科红花属植物红花的花。红花属全世界约13种，中国仅1种。

原植物：红花Carthamus tinctorius L．，又名黄蓝(《博物志》)，红蓝(崔豹《古今注》)，红花菜(《救荒本草》)。

历史：红花为常用中药，原名红蓝花，始载于《开宝本草》，《图经本草》也有记述。据《中国民族药志》中国不仅汉族，傣族、景颇族、朝鲜族、蒙古族、藏族、维吾尔族等民族都有用药的经验，早在唐代的《月王药诊》就已记载。《中国药典》历年各版都有收载，原植物均为本种。红花原产中亚地区，《开宝本草》云：“博物志云张骞得种于西域，今魏地亦种之。”可见唐朝就已引入中国内地长期栽培。据报道在栽培品种中，有刺红花(叶缘和苞片尖端有锐刺)适于作油料，无刺红花适于药用，开花迟、花期短、折干率高，子实量小，红花素(Carthamin)含量较高，目前多栽培无刺红花。

形态：一年生草本。茎直立，高50～150cm，无毛，上部分枝。叶柄于基部抱茎；叶片椭圆状披针形，长4～12cm，宽1～3cm，顶端尖，边缘羽状齿裂，齿端有针刺，两面无毛；上部叶渐小，成苞片状围绕着头状花序。头状花序直径3～4cm，排成伞房状；总苞近球形，总苞片4层，外层苞卵状披针形，基部以上稍收缩，绿色，边缘具针刺，内层卵状椭圆形，中部以下全缘，顶端长尖，上部边缘有短刺；全为管状花，两性，红色、桔红色。瘦果倒卵形，乳白色，有4棱，棱在果顶伸出；无冠毛。花果期5～8月。(图见《中国民族药志》．第2卷．250页．图239)

生境与分布：原产中亚地区。现中国东北、华北、西北及山东、江苏、浙江、四川、贵州、西藏等地广为栽培。原苏联有野生及栽培；日本、朝鲜有栽培。

栽培：宜温和而较干燥的气候，适应性强。以土层深厚、排水良好而肥沃的砂质壤土为好，忌连作。种子繁殖，南方于10～11月、北方于3～4月播种，点播按行株距各33cm开穴，每穴下种4～5粒，播后覆土，每亩用种量2．5～3kg；条播，以行距33cm开沟播种，深3～4cm。出苗后，点播的每穴定苗2株，条播的以株距27～30cm定苗。生长中注意中耕除草，一般追肥2～3次，宜在越冬前和早春抽茎时，或在早春1月下旬及抽茎时施肥，用人畜粪水或化肥追施。夏季易感染炭疽病，可于播种前用30%菲醌拌种处理，发病前用1∶1∶120的波尔多液喷洒，发病后剪除发病部分，拔除病株；枯萎病为害性亦大，除了拔除病株烧毁外，用50%退菌特可湿性粉剂500倍液加5%石灰和0．2%尿素淋灌。虫害红蜘蛛、蚜虫，可用40%乐果乳油1000倍液喷杀。

采集：5～6月当由黄变红时采摘管状花，晒干、阴干或烘干。药材主产于河南、河北、浙江、四川、云南。

鉴别

性状：不带子房的管状花长1～2cm，表面红黄色或红色，花冠筒部细长，上部5裂，裂片狭线形，长5～8mm；雄蕊5个，花药黄白色，聚合成筒状；柱头长圆柱形，微露出花药筒外，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。花浸水中，水染成金黄色。以色红黄、鲜艳、质柔软者为佳。

显微 粉末红棕色，气微香，味微苦。 ①分泌细胞呈长管状，直径5～66μm，充满黄色或红棕色分泌物。 ②花粉粒深黄色，呈类球形或长球形，直径39～80μm，具3个萌发孔，外壁有短刺及疣状雕纹。 ③花柱碎片深黄色，表皮细胞分化成单细胞毛，呈圆锥形，先端尖。 ④草酸钙方晶直径2～6μm，长约至14μm。

理化：①红花的薄层色谱 取样品粉末0．5g，置具塞三角瓶中，加80%丙酮5ml，冷浸15分钟，时时振摇，滤过，滤液点于硅胶H-CMC板上，以乙酸乙酯－甲酸－水－甲醇(7∶2∶3∶0．4)为展开剂，以红色素为对照。展距10cm，置日光下检视，红花红色素显红色斑点。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图241－1) ②不同产地红花的薄层色谱 取样品粉末0．1g，加丙酮2ml，浸泡15分钟，倾弃丙酮液，反复操作两次，常温下挥去药渣中的丙酮，再以8ml水分3次浸泡，倾去水溶液，加丙酮1ml浸泡15分钟，浸出液点于硅胶H-CMCNa板上，以丙酮－甲醇－水(10∶3∶2)为展开剂，以红色素为对照。于20℃展开15cm，置日光下或紫外光灯(254nm)下检视，红色素在日光下显红色斑点，在紫外光灯下呈橘红色斑点。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图241－2) ③红花的热微量转移薄层色谱 将样品装入用铝箔卷成的细筒，加一粒含水分子筛，置加热管内，于220～225℃加热60～90秒，将样品的成分转移至硅胶G板上，以氯仿－甲苯－甲醇(75∶25：5)为展开剂，单向展开2次，展距12cm。用茴香醛试剂喷雾后，加热显色。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图241－3)

加工炮制：取原材料，拣去杂质，筛去土即得。

贮藏：置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

过去研究认为红花含红花甙(Carthamm)、红花醌甙(Carthamone)及新红花甙(Neocarthamin)等^[1]。近代研究红花的红色素为红花碳甙(Carthamin)，红花的黄色素有红花黄素A(Safflor yellow A，SafflominA)^[2]、红花黄素B(Safflor yellow B)^[3]、红花黄素C(Safflomin C)^[4]，均系查尔酮碳甙。花中尚含木樨草素(Luteolin)、木樨草素－7－O－β－D－葡萄糖甙、β－谷甾醇及其β－D－葡萄吡喃糖甙^[5]。还含碳氢类化合物、植物醇的混合酯类和游离脂肪酸类化合物(棕榈酸占71%)^[6]、肉豆蔻酸、月桂酸等^[7]。

另含16种游离氨基酸，其中赖氨酸含量最高为0．8%，而含硫氨基酸含量最低。糖类有鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖和葡萄糖^[8]。

花含－水溶性干扰素诱导剂，为磷酸糖蛋白结构，其制剂有抗病毒、抗肿瘤活性及毒性。

花、茎、叶含86种挥发性成分。花中的挥发性成分主要是聚乙炔(Polyacetylenes)的混合物。