药材名称：榅桲

名称出处：《本草拾遗》

异名：土木瓜(《药材学》)。

基源：为蔷薇科榅桲属植物榅桲的果实。榅桲属只有1种，原产中亚西亚，中国栽培。

原植物：榅桲Cydonia oblonga Mill．，又名木梨(《中国树木分类学》)。

历史：《本草拾遗》：“榅桲，树如林檎，花白绿色。”《本草图经》：“榅桲，旧不著所出卅土，今关陕有之，沙苑出者更佳。其实大抵类楂，但肤慢而多毛，味尤甘，实初熟时，其气芬馥，人将致衣笥中亦香。”《纲目》：“榅桲盖模楂之类生于北土者，故其形状功用皆相仿佛。”李珣《南海药录》言：关中谓林檎为榅桲。按述征记云：林檎佳美。榅桲微大而状丑有毛，其味香，关辅乃有，江南甚希。观此则林檎、榅桲，盖相似而二物也。李氏误矣。

形态：灌木或小乔木，小枝细弱，无刺，圆柱形，嫩枝密被绒毛，后脱落，紫红色，二年生枝条无毛，紫褐色，有稀疏皮孔。单叶互生，叶片卵形至长圆形，长5～10cm，宽3～5cm，先端急尖，凸尖或微凹，基部圆形或近心形，上面无毛或幼嫩时有疏生柔毛，深绿色，下面密被长柔毛，浅绿色；叶柄长8～15mm，被绒毛；托叶卵形，早落。花单生，花梗长0～5mm，被绒毛；花直径4～5cm；萼筒钟状，外面密被绒毛，萼片5，卵形至宽披针形，长5～6mm，反折，比萼筒长，内外两面被绒毛；花瓣5，倒卵形，长约1．8cm，白色；雄蕊20，花柱5，离生，基部密被长绒毛，子房下位，5室。梨果梨形，直径3～5cm，密被短绒毛，黄色，有香味；萼片宿存；果梗短粗，长约5mm，被绒毛。花期4～5月，果期10月。(图见《中国植物志》．第36卷．405页．图版55∶5～7)

生境与分布：中国新疆、陕西、江西、福建等地有栽培。

采集：秋季采收成熟果实，纵剖为两，晒至全干。药材产于江苏、山东、湖北、河北、陕西及东北。

鉴别：果实梨状，质坚硬，往往纵剖为两；表面暗红色或黄棕色，光滑不皱，肉厚而粗，断面颗粒状，边缘不卷曲。质松体轻，隔瓤淡淡黄棕色，上有种子脱落之凹痕。味微酸而涩。

贮藏：置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

成熟的果实含糖10．5%(其中主要为果糖，占6．27%)、鞣质0．66%、原果胶(Protopectin)4．7%、有机酸1．22%(为苹果酸、酒石酸、柠檬酸)和挥发油。果皮含具有果实特殊气味的庚基乙基醚和壬基乙基醚。种子含粘质达20%，苦杏仁甙(Amygdalin)0．53%和脂肪油8．15%，油中含肉豆蔻酸(Myristicacid)和异油酸的甘油酯。