药材名称：苜蓿

名称出处：《别录》

异名：蓿(《尔雅》)，木粟(《尔雅翼》)。

基源：为豆科苜蓿属植物紫苜蓿全草。

原植物：紫苜蓿 Medicago sativa L．，又名紫花苜蓿、蓿草、牧蓿(《中国高等植物图鉴》)。

历史：本品始见于《别录》。《群芳谱》载：“苜蓿，苗高尺余，细茎，分叉而生．叶似豌豆，每三叶生一处，稍间开紫花，结弯角，有子黍米大，状如腰子，三晋为盛，秦、齐、鲁次之，燕赵又次之，江南人不识也。”按所说的苜蓿为紫衣者确为本种，与苜蓿正品黄花是不同的。

形态：多年生草木，主根粗而长。茎直立斜升，多分枝，高30～100cm。3出羽状复叶互生；托叶锥形或狭披针形，倒卵形或倒披针形，长1～3cm，宽约0．5cm，先端渐尖、微凹，具刺尖；中脉突出，叶缘上部有锯齿，下面被贴伏白柔毛；小叶柄长约0．1cm，有毛；总状花序腋生；花可达20，通常密生于花序轴先端而近似头状；花梗短，苞片线形或锥形，花萼长筒状钟形，被柔毛，萼齿5，狭三角状披针形，长于萼筒，急尖；花冠蓝紫色．稀苍白色；长0．7～1．2cm，长于花萼，旗瓣长倒卵形，长0．55～0．8cm；基部渐狭，先端微凹，翼瓣短于旗瓣，基部具耳及爪，龙骨瓣短于翼瓣，具长爪。两体雄蕊；子房线形，微被毛或近无毛；花柱内弯。荚果螺旋状卷曲1．5～3圈，表皮疏被毛，先端有喙。种子多数、肾形，黄褐色。花期5～7月，果期6～8月。(图见《中国高等植物图鉴》．第2册．373页．图2476)

生境与分布：生于旷野和田间。原产欧洲。中国由丝绸之路引进，现已广泛栽培于中国东北、华北及西北。

采集：夏、秋季采割全草，晒干或鲜用。

全草含首蓿醇(Lucernol)、苜蓿酚(Sativol)、考迈斯托醇(Coumestrol)、刺芒柄花素(Formononetin)、大豆黄酮、苜蓿素(Tricin)、瓜氨酸(Citrulline)和刀豆酸^[1]。又含常春藤甙元－3－O－[α－L－阿拉伯吡喃糖(1→2)－β－D－葡萄吡喃糖－(1→2)－α－L－阿拉伯吡喃糖]－28－O－β－D－葡萄吡喃糖甙^[2]。地上部分含三萜皂甙Hispidacin，SoyasaponinⅢ^[3，4]。叶含β－甲基－D－葡萄糖甙、4－O－甲基内消旋肌醇(Onorutol)、左旋半乳庚酮糖(LGalactoheptulose)。花含花色甙。本种的蓝色和紫色花主要含飞燕草素(Delphinidin)的3，5－二葡萄糖甙、矮牵牛素(Petunidin和锦葵花素(Malvidin)。花中挥发油成分有：芳樟醇(linalool)、月桂烯、柠檬烯。种子含高水苏碱(Homostachydrine)、水苏碱和唾液酸(Sialic acid)^[1]。还含苜蓿多糖^[5]。