药材名称：杜当归

名称出处：《救荒本草》

异名：土当归(《纲目》)，九眼独活、鬼眼独活(通称)。

基源：为五加科楤木属植物食用土当归的根茎及根。楤木属全世界约40种，中国约有30种。

原植物：食用土当归Aralia cordata Thunb．(Aralia edulis Sieb．et Zucc．)，又名食用楤木(《经济植物手册》)。

历史：土当归原名杜当归，始见于《救荒本草》，云“生密县山野中，其茎圆而有线棱，叶似山芹菜而硬边有锯齿刺，又似苍术叶而大，每三叶攒生一处开黄花。”在同一卷中又云：“叶似蜀葵叶，叶稍大，而有五叉。”《纲目》在独活条下注释：“独活是极大羌活，有如鬼眼者，寻常皆以老宿前胡为独活者非矣。”又：“近时江湖中出一种土当归，长尺许，白肉黑皮，气亦芳香，如白芷气，人也谓之水白芷，用充独活。”关于这种植物，李时诊对其虽作附图，但形态描述也较简略，很难确定为何种植物，但在独活条后，李时珍又单列土当归一条，在此条集解下未注文字，所绘之图，虽然粗略，但可以看出与今土当归，即食用楤木颇为相似。《纲目拾遗》所栽的土当归为荷包牡丹之根；而《植物名实图考》所述的土当归及其附图似为今日习称紫花前胡，二者均为同名异物。

形态：多年生大草本，高1～3m。根茎粗大匍匐，具多数明显节结，每节具一较大而内凹的茎痕，根长圆锥形并有支根。叶互生，为二～三回羽状复叶，叶柄长15～30cm，无毛或有短毛；托叶和叶柄基部合生，先端离生部分为锥形，长约3mm，边缘有纤毛；叶片具小叶3～5，小叶片长卵形到长圆状卵形，长4～15cm，宽3～7cm，先端急尖，基部圆形至心形，侧生小叶基部偏斜，上面无毛，下面脉上疏生短柔毛，边缘具粗锯齿，基部有放射脉3条。伞形花序聚成圆锥花序，顶生和腋生，长达50cm，分枝少，伞形花序直径约2cm；苞片线形，长3～5mm；花梗丝状，长10～12mm；小苞片长约2mm；花瓣5，白色；花萼钟状，长约1mm，先端5齿裂，子房5室，花柱5，分离。果实球形，紫黑色，直径约3mm。有5棱；宿存花柱长约2mm，离生或仅基部合生。花期7～8月，果期9～10月。(图见《中国药用植物志》．第6册．278图)

生境与分布：生于海拔1300～1600m的杂木林内或林阴下以及山坡灌木丛中，分布于河北、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广西。日本及朝鲜也有分布。

根含多种二萜类化合物：l－贝壳杉－16－烯－19－酸(l－Kaur－16－en－19－oicacid)^[1](1)、16，17－二羟基－16β－贝壳杉－19酸(16，17－Dihydroxy－16β－kauran－19－oic acid)、l－海松酸(l－Pirnara－8(14)，15－dien－19－oic acid)(2)、7－酮－l－海松酸、7α－羟基－l－海松酸、7β－羟基－l－海松酸、l－海松醇^[2，3]。

根还含挥发油，其中主成分为α、β蒎烯(α，β－pinene)、芹子烯(δ－Selinene)、α－葎草烯(α－Hurnulene)、月桂烯(Myrcene)、香桧烯(Sabinene)、β－石竹烯(β－Caryophyllene)等^[4]。