药材名称：四棱豆

名称出处：《中国主要植物图说．豆科》

基源：为豆科四棱豆属(瘤荚豆属)植物四棱豆的种子、根及叶。四棱豆属全世界9种，其中栽培1种，中国也有。

原植物：四棱豆Psophocarpus tetragonolobus(L．)DC．(Psophocarpus palustris Desv．)，又名翼豆、翅豆、杨桃豆，四角豆(《食用豆类作物》)，四翅豆(云南)。

形态：一年生或多年生草质藤本。根系发达，主根可深达180cm，侧根幅40～50cm，有主根、侧根、块根，具根瘤。茎蔓生，圆柱形，长3～5(10)m，有分枝3～7，茎节具不定根。真叶为对生，通常为3出复叶，稀2出～5出复叶；小叶宽卵形或呈三角状卵形，全缘，先端急尖，无毛；托叶矩状，小叶有小托叶。总状花序腋生，长达15cm；花2～10，着生于花序轴顶端；萼齿5，上面2枚合生；花冠浅蓝色，长2．5～4cm，旗瓣宽卵形，先端有凹，基部有耳，翼瓣亦有耳，龙骨瓣内弯；二体雄蕊(9+1)，花粉粒圆形，黄色；子房上部花柱弯曲，柱头扁球形，周围被细长茸毛。荚果近长方形，长6～30cm，可达70cm，宽2．5～3．5cm；翅宽约0．5cm，绿色、紫色或红色；具四棱及4条锯齿状纵脊(横断面呈四棱由此命名)，有横隔膜。种子8～21，近圆球形，平滑有光泽，直径约0．6cm，长1cm，白色，褐色、黄褐色和黑色，具斑纹；种脐很小。在热带生长期45～63天结荚，在中国120～150～240天。(图见《中国主要植物图说·豆科》．见图704)

生境与分布：为高温热带作物，在亚洲北纬20°～南纬10°地区栽培。要求湿润土壤，排水良好的砂质沃土。浙江、湖南、广东(台山、珠海)、海南、广西、云南西双版纳等地有栽培。

含粗蛋白297．5～401．6g／kg，脂肪160．3～217．3g／kg。