药材名称：半夏

名称出处：《本经》

异名：地文(《本经》)，守田(《别录》)，羊眼半夏(《唐本草》)，和姑(《纲目》)，蝎子草(《植物名实图考》)。

基源：为天南星科半夏属植物半夏的块茎。半夏属全世界约6种，中国约5种。

原植物：半夏Pinellia ternata(Thunb．)Breit．(Arum ternatum Thunb．；Pinellia tuberifera Tenore)，又名三叶半夏(山西、河南、广西)，无心菜、老鸦芋头(山东)，地慈姑、球半夏(广西)，麻芋子(四川)，小天老星(东北、华北)，三步跳(湖北、湖南、江西、陕西、四川、贵州、云南)，洋犁头、小天南星(福建)，扣子莲、生半夏、土半夏(江西)，地珠半夏(云南)。

历史：《吴普本草》云：“二月始生叶，三三相偶，白花圆上。”《图经本草》云：“二月生苗，一茎，茎端出三叶，浅绿色，颇似竹叶而光，江南者似芍药叶。根下相重生，上大下小，皮黄肉白。”《植物名实图考》云：“半夏有长叶、圆叶二种，同生一处，夏亦开花，如南星而小，其梢上翘似蝎尾。”根据以上记载，参照《重修政和本草》和《植物名实图考》中的附图，都与半夏一致。

形态：多年生草本，块茎圆球形，直径1～3cm，具须根。叶2～5枚，有时1枚；叶柄长15～20cm，基部具鞘，鞘内、鞘上部或叶片基部(叶柄顶端)有直径3～5mm的珠芽，珠芽在母株上萌发或落地后萌发；幼苗叶片卵状心形至戟形，为全缘单叶，长2～3cm，宽2～2．5cm，老株叶片3全裂，裂片绿色，背面淡，长圆状椭圆形或披针形，两头锐尖，中裂片长3～10cm，宽1～3cm，侧裂片稍短，全缘或具不明显的浅波状圆齿，侧脉8～10对，细弱，细脉网状，密集，集合脉2圈。花序柄长25～30cm，长于叶柄。佛焰苞绿色或绿白色，管部狭圆柱形，长1．5～2cm；檐部长圆形，绿色，有时边缘青紫色，长4～5cm，宽约1．5cm，钝或锐尖。肉穗花序：雌花序长约2cm，雄花序长5～7mm，其中间隔约3mm；附属器绿色，后变青紫色，长6～10cm，直立，有时呈“S”形弯曲。浆果卵圆形，黄绿色。花期5～7月，果8月成熟。(图见《中国植物志》．第13卷，第2分册．203页．图版40∶1－7)

生境与分布：生于海拔2500m以下的草坡、荒地、玉米地、田边或疏林下，为旱地中的杂草之一。除内蒙古、新疆、青海、西藏尚未发现野生的外，中国各地广布。朝鲜、日本亦有分布。

栽培：适于温暖湿润气候，能耐阴，不耐旱。宜在土层深厚、肥沃疏松、腐殖质多的壤土生长，适于在桑园、果园或高杆作物下间作。用块茎繁殖，在10～11月或次年3月上旬穴栽或条播，行距15～20cm，株距7～10cm，覆土3cm，块茎顶芽向上，每亩用种量100kg左右。或于5～6月采收成熟珠芽开沟栽种。也可于3～4月用种子繁殖。生长期中注意除草与培土，当植株长出珠芽时，应及时追施粪肥或饼肥。开花期间需分次摘蕾。5月有青虫(斜纹夜蛾、红天蛾等幼虫)为害，用90%晶体敌百虫1000倍液防治或人工捕杀。

采集：夏、秋季采挖，洗净泥土，除去外皮及须根，晒干。药材主产于四川、湖北、河南、贵州、安徽。

鉴别

性状：块茎类球形或扁圆锥形，直径0．6～1．5cm，表面类白色或浅黄色，上端多圆平，中央有凹陷的茎痕，其周围密布麻点状根，下面钝圆，较光滑；质坚实，破碎面白色，粉质；无臭，味辛辣，有麻舌感。法半夏表面乳白色，味淡。姜半夏颗粒较小，灰黄白色，半透明，角质，味微辛。以色白、质坚实、粉性足者为佳。

显微 块茎(直径1cm)的横切面：靠外的基本组织细胞含淀粉粒较少，渐次向内含淀粉粒渐多，粘液细胞椭圆形，内含草酸钙针晶束，针晶长16～90μm。维管束外韧型或内韧型，纵横散布，导管直径4～40μm，常数个成群排列。淀粉粒甚多。(图见《中药志》．第2册．第2版．图32)

粉末：类白色，味辛辣，麻舌而刺喉。 ①淀粉粒 极多，为粉末的主体。单粒类球形或圆多角形，直径4～30μm，脐点短缝状、人字状、三叉状或星状，大粒层纹，隐约可见；复粒多，较大，由2～8分粒组成。 ②草酸钙针晶 较多，随处散在，或成束存在于椭圆形粘液细胞中，针晶纤细，长20～144μm。 ③导管 主为螺纹导管，少数为环纹导管，直径10～38μm，非木化或木化。(图见《中药材粉末显微鉴定》．图107)

理化：取样品粉末1g，加石油醚(60－90℃)10ml，冷浸24小时，取上清液点于硅胶G板上，以氯仿－甲醇(95：0．5)为展开剂，以β－谷甾醇为对照，展距20cm，用10%磷钼酸乙醇液显色，斑点均呈灰蓝色。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图143A)

上述醚提后的药渣，挥尽石油醚，再加甲醇10ml，浸24小时，取上清液点于硅胶G板上，以氯仿－甲醇(91)为展开剂，以β－谷甾醇－D－葡萄糖甙为对照，展距20cm，显色同上。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图143B)

加工炮制：常用炮制品有生半夏、清半夏、姜半夏和法半夏。 ①生半夏 取原药材，除去杂质，洗净，干燥。 ②清半夏 取净半夏，大小个分开，用白矾溶液(8%)浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感，取出，用清水洗净，取出，切厚片，干燥。每半夏100kg，用白矾20kg。 ③姜半夏 取净半夏，大小个分开，用清水浸泡，如起泡沫时加白矾适量，泡至内无干心时，另取生姜片煎汤，加白矾与半夏煮透，取出，晾至半干，切薄片，干燥。每半夏100kg，用生姜25kg，白矾12．5kg。 ④法半夏 取净半夏大小个分开，用清水浸泡至内无干心，去水，加甘草、石灰液(取甘草加适量水煎二次，合并煎液，倒入加适量水制成的石灰液中)浸泡，每日搅拌1～2次，并保持pH12以上，至口尝微有麻舌感，切面黄色均匀为度，取出。

贮藏：置通风干燥处，防蛀。

中国产半夏中含β－谷甾醇及其D－葡萄糖甙^[1、2]。药理作用与毒芹碱(Connne)及烟碱相似的生物碱^[1]，类似原白头素刺激皮肤的物质和挥发油^[1]。还含高龙胆酸(Homogentisic acid)、草酸钾和麻黄碱^[2]。日本产的半夏中含水溶性氨基酸：β－氨基丁酸、α－氨基丁酸、谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸、鸟氨酸、瓜氨酸、赖氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、缬氨酸、亮氨酸^[2，3]、尚含鸟苷(Guanosine)^[4]，半夏蛋白(C82%，H5248%，S0．4645%，P1．4455%)，半夏淀粉(75．74%)、有机酸等^[2]。凝集素、胰蛋白酶抑制剂、3．4－二羟基苯甲醛等^[5]。

附 嫩芽中有尿黑酸(Homogentisic acid)及其甙^[1]。