药材名称：卜芥

名称出处：《广西实用中草药新选》

异名：老虎耳(《广西实用中草药新选》)，独脚莲、观音莲(《四川常用中草药》)，老虎芋(《广西药用植物名录》)。

基源：为天南星科海芋属植物尖尾芋的根状茎。海芋属全世界约70种，中国约4种。

原植物：尖尾芋Alocasia cucullata(Lour．)Schott(Arum cucullatum Lour．)，又名大麻芋、大附子、老虎掌芋(云南)，假海芋、蛇芋(广西)。

形态：多年生直立草本。地上茎圆柱形，粗3～6cm，黑褐色，具环形叶痕，通常由基部伸出多数短缩的芽条发育成新枝，呈丛生状。叶柄绿色，长25～30(～80)cm，由中部至基部强烈扩大成宽鞘；叶片膜质至亚革质，深绿色，背稍淡，宽卵状心形，先端骤狭，具凸尖，长10～16(～40)em，宽7～18(～28)cm，基部圆形；侧脉5～8对，其中下部2对由中脉基部发出，下倾，后弧曲上升。花序柄圆柱形，稍粗壮，常单生，长20～30cm。佛焰苞近肉质，管部长圆状卵形，淡绿至深绿色，长4～8cm粗2．5～5cm，檐部狭舟状，边缘内卷，先端具狭长的凸尖，长5～10cm，宽3～5cm，外面上部淡黄色，下部淡绿色。肉穗花序比佛焰苞短，长约10cm，雌花序长1．5～2．5cm，圆柱形，基部斜截形，中部粗约7mm；不育雄花序长2～3cm，粗约3mm；能育雄花序近纺锤形，长约3．5cm，中部粗约8mm，苍黄色，黄色；附属器淡绿色，狭圆锥形，长约3．5cm，下部粗约6mm。浆果近球形，直径6～8mm，通常有种子1枚。花期5月。(图见《中国植物志》．第13卷．第2分册．76页．图版14．1)

生境与分布：生于溪谷湿地或田边。分布于中国西南及浙江、福建、广西、广东。孟加拉、斯里兰卡、缅甸、泰国也有分布。

采集：全年均可采收，除去地上部分及须根，晒干。

加工炮制：刮净外表的毛和黑皮，切成丝条。加盐拌炒，炒至灰青色、水气干、折断面中间无白心时，去净盐屑。每100kg卜芥，用盐12～15g。

贮藏：置阴凉干燥处，防霉。

含多种氨基酸，有赖氨酸、精氨酸、丝氨酸、谷氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、异脯氨酸。还有反丁烯二酸、苹果酸、糠酸(Pyromucic acid)和β－谷甾醇。