网站首页
手机版

凤梨

更新时间:2023-02-03 00:08:03作者:百科

凤梨

概况

异名:菠萝(通称)。

基源:为凤梨科凤梨属植物凤梨的果实。凤梨属全世界仅1种,中国栽培。

原植物:凤梨Ananas comosus(L.)Merr.(Ananas sativus Schult.f.),又名露兜子(《中国高等植物图鉴》)。

形态:草本。茎短。叶多数,旋叠状簇生,剑状长条形,长40~90cm,边缘常有锯齿,上部叶极退化而带红色。球果状的穗状花序顶生,长5~10cm,结果时增大;花稠密,紫红色,生于苞腋内;苞片三角状卵形至长椭圆状卵形,淡红色,外轮花被片3,萼片状,卵形,肉质,长约1cm,内轮花被片3,花瓣状,倒披针形,长约2cm,青紫色,基部有舌状小鳞片2;雄蕊6;子房下位,藏于肉质的中轴内。果球果状,由增厚肉质的中轴,肉质的苞片和螺旋排列不发育的子房连成一个多汁的聚花果 花期夏季,果期9~10月 (图见《中国高等植物图鉴》.第5册.393页 图7615)

生境与分布:原产美洲,现广植于热带地区。中国东南部和南部多有栽培。

化学性质

含挥发油,多种有机酸、糖类、氨基酸、维生素等。还含一种水解蛋白酶(Bromelin)[1]

附 种子含生物碱二阿魏酰腐胺(Di-Feruloylputrescine)、二阿魏酰精脒(Diferuloylspermidine)、二阿魏酰精胺(Diferuloylspermine)、阿魏酰精脒(Feruloylspermidine)、芥子酰腐胺(Sinapoylputrescine)、和阿魏酰腐胺(Subaphylline,即Feruloylputrescine)[2]。叶中含麦角甾醇过氧化物(Ergosterol peroxide)和对小鼠有抗受精作用烯-3β,7α-二醇(5-Stigmastene-3β,7α-diol)[3]

参考文献

[1] 新华本草纲要.第2册.上海科学技术出版社,1988:572。
[2] Dictionary of Alkaloids Chapman and Hall Ltd,1989:334,338,255,1012。
[3] 中药成分之化学.第2辑.台湾新医药出版社,1979;986,990。

本文标签:凤梨  药性  化学性质  
上一篇:小二仙草
下一篇:华剑蕨