药材名称：榧子

名称出处：《唐本草》

异名：彼(柀)子(《本经》)，榧实(《别录》)，罴子(陶弘景)，玉山果(《东坡诗集》)，赤果、玉榧(《日用本草》)。

基源：为红豆杉科榧树属植物榧树的种子。

原植物：榧树Torreya grandis Fort．，又名榧(《别录》)、野杉(《纲目》)、香榧、木榧(《中药大辞典》)。

历史：本种始载于《别录》，《纲目》载：“榧生深山中……其木似桐，而叶似杉，……冬月开黄圆花，结实大小如枣，其核长如橄榄核，……其仁可生啖，亦可焙收。”《植物名实图考》载：“树似杉，尖青时如橄榄，老则黑，玉山与浙江交界处皆有之。”所述均指榧树。

形态：常绿乔木，高达25m。树皮灰褐色。枝开展，小枝近对生或近轮生，无毛。叶螺旋状着生，2列，线状披针形，直，长1．2～2．5cm，宽2～4mm，先端急尖，有刺状短尖头，基部圆，上面微凸，无明显中脉，下面有2条与中脉带近等宽的窄气孔带。花单性，雌雄异株；雄球花单生叶腋；雌球花成对生于叶腋；基部各有两对交互对生的苞片及外侧的1小苞片，近无梗；胚珠直立，单生于假种皮上，受粉后，假种皮包裹胚珠。种子核果状，椭圆形、倒卵形或卵圆形，长2～4cm，假种皮淡紫红色，有不规则纵沟，胚乳微绉，内缩或微内缩。花期4月，种子第2年10月成熟。(图见《中国高等植物图鉴》．第1册．335页．图669)

生境与分布：为中国特有树种。分布于江苏南部、安徽南部、浙江、福建北部、江西北部、西至湖南西南部及贵州等地。

栽培：宜温暖、向阳的环境，对土壤选择不严，但宜在山坡地栽种。主要用插枝繁殖。在春季，选健壮枝条剪成15～18cm长的插条，按行距20～25cm开10～12cm深的条沟，将插条靠沟边排列，1／3部分露出地面，覆土压实，浇水管理。至次年早春时，将成活苗移栽定植，每亩栽植20株左右。亦可用种子繁殖，播种前需用湿沙与种子相间层积处理，堆积高度50cm，并上架凉棚，保持湿润，待种壳开裂，胚根开始外露时播种；2月下旬～3月上旬为适期，按行距30cm开浅条沟，覆薄土，每亩用种量40kg。定植后进行中耕、除草和肥水管理。

采集：秋分过后，采摘种子，堆放使其假种皮自然烂去，再擦洗干净，晒干。如遇阴雨，可以文火烘干，切忌火力过猛，以防烘熟渗油，影响质量。

药材主产于浙江，此外，江苏、安徽、江西、福建、湖南等省亦产。

鉴别

性状：种子椭圆形或长卵圆形，长2～4cm，直径1．5～2．5cm。外表面黄棕色至深棕色，微具纵棱，一端钝圆，有一椭圆形种脐，色稍淡，较平滑，另端略尖。种皮坚而脆，破开后可见种仁1枚，卵圆形，外胚乳膜质，灰褐色，极皱缩，内胚乳肥大，黄白色，质坚实，富油性。气弱，味微甜带涩。炒熟后具香气。

显微 种子横切面：种皮为10数列石细胞组成，外方1～2列呈栅状排列，细胞类长方形、长椭圆形，长100～200μm，宽约35μm，壁厚15～20μm，腔狭缝状；向内则细胞渐呈等径性，直径40～110μm，壁厚约15μm，腔较大，壁孔明显；内外石细胞均可见清晰的孔沟和层纹。外胚乳与内种皮完全分离，为数列棕色薄壁细胞，有时可见念珠状的细胞壁，外方不整齐，常破裂而呈凹陷，有细胞间隙，有的圆腔状；内胚乳细胞类多角形，壁较厚，富油滴，并含少量淀粉粒。(图见《中药志》．第3册．第2版．659页．图419)

理化：取本品粉末5g，以氯仿回流提取15分钟，滤过，滤液浓缩至2ml，制成样品液。以亚油酸氯仿液作为对照品液。吸附剂为1%CMC－硅胶H，展开剂为苯－乙酸乙酯(8．2)，展距10cm。展层后取出．以0．1%2－亚硝基－β萘酚浓硫酸试剂显色，加热后呈色，样品液与对照品液在相应位置上有相同颜色的斑点。(图见《中药志》．第3册．第2版．660页．图420)

加工炮制：炒榧子仁 取净榧子仁置锅内，用文火加热，炒至深黄色，有香气逸出时，取出放凉。

贮藏：置干燥处，防蛀。

含脂肪油，中有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸的甘油酯，甾醇，草酸，葡萄糖，多糖，挥发油，鞣质。