药材名称：大蓟

名称出处：《本草经集注》

异名：虎蓟(《本草经集注》)，刺蓟(《日华子本草》)，鸡项草(《本草图经》)，鸡脚刺(《滇南本草》)，野红花(《纲目》)，恶鸡婆(《草木便方》)，大牛喳口、山萝卜(《贵州民间方药集》)，猪姆刺、六月霜、蚁姆刺(《福建民间草药》)，牛口刺(《浙江中药手册》)，驴扎嘴、马刺刺(《山西中药志》)，马刺草(《中药材手册》)，土红花(《四川中药志》)。

基源：为菊科蓟属植物蓟的全草或根。蓟属全世界250～300种，中国有50余种。

原植物：蓟Cirsium japonicum Fisch．exDC．，又名山萝卜(山东)，大蓟(《中国高等植物图鉴》)，地萝卜(广西)

历史：大小蓟始载于《别录》，列为中品，至《植物名实图考》才分列大蓟和小蓟，考历代本草记载大蓟，原植物并非一种。《纲目》大蓟图及《植物名实图考》大蓟图(五)与蓟相似，而《救荒本草》的大蓟图与飞廉(ndrduus crispus L．)相似以至目前民间商品药材，在黑龙江、河北、内蒙古等地尚有以刺儿菜作大蓟用；云南以同属植物青刺蓟(Cirsium chlorolepis Petrak)的根作大蓟用；陕西、甘肃、青海等地以飞廉全草作大蓟用；山东还以蝟菊［Takaikatzuchia lomonossowii(Trautv．)Kitag．et Kitam．］全草作大蓟用。《中国药典》1977、1985、1990年版收载大蓟，原植物均为蓟。

形态：多年生草本，具纺锤状宿根。茎直立，高50～100cm，有分枝，被灰黄色膜质长毛。基生叶有柄，叶片长圆形或披针状长椭圆形，长15～30cm，宽5～8cm；中部叶无柄，基部抱茎，叶片羽状深裂，边缘具刺，表面绿色，被疏膜质长毛，背面脉上有长毛；上部叶渐小。头状花序单生，总苞下常有退化的叶1～2枚；总苞长1．5～2cm，宽2．5～4cm，有蛛丝状毛，总苞片多层，线状披针形，外层较小，顶端有短刺，最内层的较长，无刺；花紫红色，长1．5～2cm。瘦果长椭圆形，稍扁，长约4mm，冠毛羽毛状，暗灰色，比花冠稍短。花果期4～11月。(图见《中药志》．第4册．第2版．2页．图1)

生境与分布：生于海拔400～2100m的山坡、林中、林缘、灌丛、草地、荒地、田间、路旁或溪边。分布于中国华东、中南、西南及河北、陕西。日本，朝鲜也有分布。

栽培：宜在温暖湿润气候的地区和土层深厚、土质疏松肥沃而湿润的壤土上生长。用种子繁殖，秋播或春播，按行、株距各33cm开穴，深2～3cm，直播。播时，需将种子拌入草木灰或细土后点播，每亩用种量500g。出苗后，结合中耕除草，逐次间苗，每穴留苗1～2株，并用人畜粪水追施1次，越冬前宜用堆肥或草木灰穴施。

采集：全草于夏、秋季花盛开时采割，除去老茎，晒干，以秋季采者为佳；根于8～10月采挖，除去泥土、残茎，洗净晒干。药材中国大部分地区均产。

鉴别

性状：地上部分长约1m。茎圆柱形，上部分枝，直径0．5～1．5mm，表面褐色或绿褐色，有数条纵棱，密生灰白色毛；质松脆，断面黄白色，髓部白色，疏松或中空。叶皱缩，多破碎，完整叶片展平后呈倒披针形或倒卵状椭圆形，羽状深裂，边缘具黄白色不等长的针刺，上表面灰绿色或黄棕色，下表面色较浅，两面均具灰白色丝状毛。头状花序顶生，圆球形或椭圆形，总苞桔黄色，苞片披针形，4～6层，表面微带紫黑色，管状花多脱落，冠毛羽状，黄白色。气微，味淡。以色绿、叶多、无杂质者为佳。

根长纺锤形，稍弯曲，长5～15cm，直径2～10mm。表面暗褐色，有不规则的纵皱纹；质硬脆，易折断，断面较粗糙，皮部薄，棕褐色，有细小裂隙，木部类白色。气特异，味微苦涩。以粗壮、无须根、芦头者为佳。

显微 叶的表面观：上表皮细胞多角形；下表皮细胞类长方形，壁波状弯曲。气孔不定式或不等式，副卫细胞3～5个。非腺毛4～18细胞，顶端细胞细长而扭曲，直径约7μm，壁具交错的角质纹理。 粉末：棕绿色，气微，味淡。 ①多细胞非腺毛极长，完整者4～30余细胞，顶端1～2或数个细胞甚细长，皱缩扭曲，粗细悬殊，直径17～182μm壁厚3～14μm，有的细胞含黄棕色物。 ②单细胞非腺毛(冠毛)长短不一，先端尖或稍钝圆，直径约至17μm。 ③叶片碎片表面观，上表皮细胞呈类多角形，垂周壁稍增厚或略呈连珠状；下表皮细胞壁波状弯曲，上下表皮都有微细的角质纹理；并有气孔及毛茸；气孔长圆形，直径28～36μm，副卫细胞3～5个，不定式或不等式；表皮及叶肉细胞中含有草酸钙结晶。 ④草酸钙结晶黄绿色，呈针簇状或扇形，直径3～18μm。 ⑤苞片下表皮 表面观，细胞呈条形，垂周壁连珠状增厚，有斜纹孔，其间散列黄色厚壁细胞(短硬毛)，表面观呈类卵圆形，直径28～35μm，长40～18μm，壁厚8～15μm微木化或木化，层纹明显，胞腔小，有的含棕黄色物。 ⑥苞片上表皮细胞细长，直径8～15μm，壁厚2～3μm，有的含棕黄色物。 ⑦内果皮石细胞成片或单个散在，呈菱形、类长方形或不规则形，稍偏弯，大多一端较宽平，另端斜尖，直径14～58μm，长38～144μm，壁厚3～14μm，少数可见孔沟，有的含细小方晶。另可见果皮薄壁细胞、外果皮表皮细胞、纤维等。(图见《中药材粉末显微鉴定》．图342)

理化：取样品根粉末2g，加浓氨水8～10滴湿润后，加氯仿5ml冷浸过液，再于50℃水浴上湿浸4～6小时，滤过，滤液蒸干，加氯仿0．2ml溶解，点于硅胶G－0．5%CMC板上，单向展开2次，第1次以氯仿－甲醇(10：0．8)为展开剂，氨蒸气饱和下展开，展距10cm，取出凉干，放置约10分钟，第2次以氯仿－甲醇(3：1)为展开剂，展距5cm，喷以改良碘化铋钾试液，生物碱显橘红色斑点。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图491)

加工炮制：①切制 取原药材。除去杂质，抢水洗净，润透。切段(全草)或切薄片(根部)，干燥。 ②大蓟炭 取大蓟段或片置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，喷洒清水少许，灭尽火星，取出晾干凉透。

此外，尚有炒制、醋制等炮制方法。

贮藏：置通风干燥处。

根含挥发油，成分有单紫杉烯(Aplotaxene)、二氢单紫杉烯、四氢单紫杉烯、六氢单紫杉烯^［1］、乙酸蒲公英甾醇酯、α、β－香树脂醇乙酸酯、豆甾醇，β－谷甾醇^［2］。

新鲜叶含柳穿鱼甙(Pectolinarin)^［3］。