药材名称：塘虱鱼

名称出处：《本草求原》

异名：角鱼、暗钉鱼(《本草求原》)，须子鲇(《脊椎动物分类学》)，胡子鲶(《鱼类分类学》)，土虱(《中国药用动物志》)。

基源：为胡鲇科胡鲇属动物胡鲇的全体或肉。

原动物：胡鲇Clarias batrachus(Linnaeus)

形态：体延长，前部平扁，后部侧扁，头扁而宽，顶被有皮膜，颅骨后部突出，形成三角形，末端圆。口阔，下位，吻宽短，突出。眼小，有活动的眼睑。鼻孔每侧2个，前鼻孔为一短管，近吻端。上颌突出。唇厚，口角唇褶发达，唇沟明显。牙细小，密列，两颌和犁骨均具绒毛状牙群。触须4对，鼻须1对，较短，伸达鳃孔后方，上颌须1对和颜须2对，较长，均伸达胸鳍基部或后方。鳃耙细长，背鳍58～62，无硬刺，基部甚长，末端几与尾鳍相连。胸鳍1，7～8，圆形，有一根硬刺，其内外侧均具锯齿。腹鳍6，伸达臀鳍起点。臀39～43，起点紧接肛门，基部甚长，末端与背鳍末端相对。尾鳍圆扇形。体光滑无鳞，有侧线。体棕黑色，各鳍灰黑色。(图见《中国药用动物志》．第2册．222页．图237)

生境与分布：为热带、亚热带的淡水鱼类，生活在河川、池塘、水草茂盛的沟渠，稻田和沼泽中的黑暗处洞穴内。鳍腔内有辅呼吸器，能耐干旱，在干燥时节营穴居生活，可数月不死。夜间出穴捕食，喜食小鱼、小虾和水生昆虫及水草等。集群生活，在沟渠石窟中常有数十尾至百尾群体在一起活动。冬季在洞窟过冬。分布在中国南方各河川、湖泊。

采集：常年可捕，捕后鲜用。

可食部分含维生素B₁、B₂、C、Ca、蛋白质、胡萝卜素等。体脂肪含肉豆蔻酸(Myristic acid)、棕榈酸、硬脂酸(Stearic acid)、花生酸(Arachidicacid)，C₁₄、C₁₆、C₁₈、C₂₀、C₂₂不饱和脂肪酸。肝含乙酰胆碱，磷脂部分含磷脂酰胆碱(Phosphatidylcholine)、磷脂酰丝氨酸(Phosphatidylserine)磷脂酰肌醇(Phosphotidylinositol)等。肝含肉豆蔻酸、C₁₆不饱和酸、C₁₈不饱和酸等。含脂酶(Lipase)。脑脊髓膜液含单胺氧化酶(Monoamineoxidase)。大脑及小脑含抗坏血酸。胃含乙酰胆碱。消化系统如肠、胰等含脂酶、氨基三肽酶(Aminotripeptidase)。雌鱼于8～9月间于消化道含组胺(Histamine)，但雄鱼不含组胺。