根据我国刑法相关内容，下列说法正确的是_____。

A、张某被判有期徒刑十年，剥夺政治权利三年，其在出狱一年后可以享有选举权和被选举权

B、宋某在遇到抢劫时奋力反抗，随手拿起一把匕首，将犯罪嫌疑人刺成重伤，其行为不用承担刑事责任

C、王某因言语争吵将同村村民赵某打成重伤，其行为符合正当防卫的要件

D、审判时已满75周岁的人不适用死刑

答案：B

解析：根据我国法律相关规定，剥夺政治权利的计算日期从犯罪分子出狱后开始算起，A项错。《刑法》第20条第3款规定了对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任，B项对。C项错，不符合正当防卫的构成要件。我国刑法明确规定，不适用死刑的情况包括：犯罪时不满18周岁的人；审判时怀孕的妇女；审判时已满75周岁的人，但以特别残忍手段致人死亡的除外，D项错。综上所述，本题选择B选项。