贵台镇历史悠久，先秦时期，属百越之地，秦始皇统一中国后，归属秦设象郡所辖。汉朝至晋朝时期，钦州属交州合浦郡，南朝末元嘉设末寿郡，梁代属安州。

唐武德五年（公元622年）改宁越郡为钦州总管府，元改为钦州路，明初改为钦州府，民国年间改为钦县，属广东省钦廉专署所辖。中华人民共和国成立后，广东省设钦廉行政专员公署，1951年改隶广西省，1955年复隶广东省，贵台镇曾一度合并到湛江专区。

1994年6月28日，经国务院批准，撤销钦州地区，设立地级钦州市。贵台镇划归钦北区。