用纸杯取代一次性塑料杯正在被学界多方质疑，哥德堡大学的研究人员表明，纸杯最终进入大自然也会造成损害，因为它也含有有毒化学物质。有关塑料污染正在污染地球的各个角落和所有生物的报道加速了人们向替代材料的转变。

纸杯正在取代市场上的塑料杯。然而，这些所谓的 "环保 "替代品由于其塑料内衬，也可能对生物体有毒。图片来源：Olof Lönnehed

现在，你从街角的小卖部买来的拿铁咖啡都是用纸杯装的，有时甚至还有纸盖。但是，如果这种纸杯最终流入大自然，也会对生物造成危害。哥德堡大学的研究人员在一项测试不同材料制成的一次性杯子对蝴蝶蚊幼虫影响的研究中表明了这一点。

"我们将纸杯和塑料杯放在潮湿的沉淀物和水中数周，并跟踪了解浸出的化学物质对幼虫的影响。"哥德堡大学生物与环境科学系环境科学教授贝塔妮-卡尼-阿尔姆罗斯（Bethanie Carney Almroth）说："结果，所有杯子都对蚊子幼虫的生长产生了负面影响。"
 

哥德堡大学环境科学教授 Bethanie Carney Almroth。图片来源：Johan Wingborg

纸杯的成分

纸张既不耐油也不防水，因此用于食品包装材料的纸张需要经过表面涂层处理。这种塑料可以保护纸张不被手中的咖啡污染。如今，塑料薄膜通常由聚乳酸（PLA）制成，这是一种生物塑料。生物塑料是用可再生资源生产的（聚乳酸通常用玉米、木薯或甘蔗生产），而不是像目前市场上 99% 的塑料那样用化石燃料生产。聚乳酸通常被认为是可生物降解的，也就是说，在适当的条件下，它比石油基塑料分解得更快，但研究人员的研究表明，聚乳酸仍然可能有毒。

"生物塑料在环境中、在水中无法有效分解。这些塑料可能会留在自然界中，由此产生的微塑料可能会被动物和人类摄入，就像其他塑料一样。"阿尔姆罗斯说："生物塑料所含的化学物质至少与传统塑料一样多。"

食品包装对健康的潜在危害

"塑料中的某些化学物质已知有毒，而其他化学物质我们还缺乏了解。与其他材料相比，纸质包装也存在潜在的健康危害，而且越来越普遍。我们通过与食物的接触接触到塑料和相关化学物质"。阿尔姆罗斯和她的研究同事在《环境污染》杂志的一篇科学文章中报告了他们的研究成果。在这篇文章中，他们阐述了为减轻塑料污染危机对环境造成的持续破坏和对我们健康的威胁而需要做出的重大转变。

"第二次世界大战后，当一次性产品出现在市场上时，大规模的市场推广运动教导人们扔掉这些产品，这对我们来说是不自然的！现在，我们需要转变观念，摒弃一次性生活方式。在购买外卖咖啡时，最好自带杯子。"贝塔妮-卡尼-阿尔姆罗斯说。

应对塑料污染的国际努力

目前，联合国正在开展工作，世界各国正在通过谈判达成一项具有约束力的协议，以结束塑料在社会和自然界的蔓延。卡尼-阿尔姆罗斯教授是科学家委员会 SCEPT（有效塑料条约科学家联盟）的成员，该委员会为谈判提供科学证据。该委员会呼吁迅速淘汰不必要的和有问题的塑料，并保持警惕，避免以一种不良产品取代另一种不良产品。

"我们 SCEPT 呼吁在塑料行业内制定透明度要求，强制明确报告所有产品所含的化学物质，就像制药行业一样。但我们工作的主要目标是尽量减少塑料生产，"阿尔姆罗斯说。