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什么是出厂检验记录制度?

更新时间:2023-02-04 16:52:44作者:百科知识库

什么是出厂检验记录制度?

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于2年。

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