药材名称：败酱

名称出处：《本草图经》

异名：鹿肠(《本经》)，鹿首、马草、泽败(《别录》)，鹿酱(《药性论》)，酸益(《日华子本草》)，苦菜、苦。

基源：为败酱科败酱属植物败酱、白花败酱或其近缘植物的带根全草。

原植物：败酱Patrinia scabiosaefolia Fisch．ex Trev．，又名黄花龙牙、土龙草(江苏)，黄花苦菜(浙江)，苦猪菜(江西)，野黄花、野芹(北方各省、福建)，败酱草(北方各省、福建、四川)，黄花败酱(北方各省、湖南)，假苦菜、臭艾、鸡肠风(广西)，苦芺、野苦菜、鹿场(福建)，野青菜、黄花香、豆豉菜(云南)。白花败酱Patrinia villosa(Thunb．)Tuss．，又名毛败酱(《台湾植物志》)，败酱(《浙江药用植物志》、《植物名实图考》、江西)，胭脂麻(《中药大辞典》)，苦斋草(广东)，野苦斋(江西)，败酱草、苦麻菜、豆渣菜(四川)，土升麻、斑打甑、称杆升麻(贵州)，萌菜(浙江)。

历史：败酱始载于《本经》，历代本草多有记载，陶宏景在《别录》记其“生江夏川谷，八月采根，暴干。”“其叶似豨莶，根形似柴胡，气如豆酱，故以为名。”《唐本草》注曰：“败酱多生岗岭间。叶似水茛及薇衔，丛生，花黄，根紫。作陈酱色。”《本草图经》载败酱形同《唐本草》所述，而云其“作陈败豆酱气”。上述记载的形态与现今败酱植物相符，但各地所用败酱种类较复杂，尤其药方名“败酱草”，有多种不同科属的植物，参见附注和有关条目。《中国药典1977年版》收载的败酱还包括白花败酱，药名“攀倒甑”，始载于《植物名实图考》，引《图经本草》载：“攀倒甑生宜州郊外，味苦，辛寒，主解利，风壅、热盛、烦渴、狂语。其茎叶如薄荷，一名接骨草，一名斑杖茎。按攀倒甑，湖南土呼攀刀峻，声之转也。形正似大叶薄荷，茎圆，枝微紫，对节生叶，梢头开小黄白花如粟米。”俚医云，“性凉能除瘴”与《图经本草》主治亦同，故也作败酱药用。

形态：多年生草本，高30～130cm。根状茎细长，横卧或斜生，节处生多数细根，有特殊的臭气。茎直立，节间长，黄绿色至黄棕色，有时淡紫色，被脱落性倒生白色粗毛，尤以节部为密，或几无毛。基生叶有长柄，长3～12cm，丛生，叶片卵形、椭圆形至椭圆状披针形，边缘具粗锯齿；茎生叶对生，有短柄或几无柄，叶片宽卵形至披针形，常羽状深裂或全裂，具裂片5～11枚，顶生裂片较大，卵形至椭圆状披针形，两侧裂片窄椭圆形至线形，近基者短小，先端渐尖，叶缘具粗大锯齿，两面被白色糙毛，或几无毛，上部叶渐变窄小，常仅3裂，顶端裂片较大。聚伞圆锥花序组成疏而大型伞房花序，顶生或腋生，花序梗近方柱形，上方一侧被开展白色粗糙毛；花序分枝基部有一对线形总苞，甚小；花小，直径2～4mm；萼齿不明显；花冠钟形，黄色，花冠筒短，上部5裂，筒内具白色长柔毛；雄蕊4，稍超出或与花冠等长，子房下位，3室，只1室发育。瘦果长圆形，长3～4mm，具3棱，发育子室在2不育子室中央，稍隆起成上粗下细的棒槌状，能育子室略扁平，由背部向两侧延展成翅状，内含1椭圆形扁平种子。花期7～9月，果期9～10月。(图见《中国植物志》．第73卷．第1分册．图版21－5)

生境与分布：生于海拔400～2100m的山坡林下、林缘和灌丛中以及路边、田埂边的草丛或半湿草地。分布很广，除宁夏、青海、新疆和海南外，中国各地均有分布。

白花败酱与败酱主要区别为：茎密被白色倒生粗毛，或沿二叶柄相连的侧面具纵列倒生短粗伏毛；基生叶稍大，叶柄较叶片稍长；叶片卵形、宽卵形至长圆状披针形，长4～10cm，宽2～5cm，边缘具粗钝齿；茎生叶叶柄长1～3cm，与基生叶同形，上部叶较窄小，常不分裂，先端尾状渐尖或渐尖，基部楔形下延；花序梗密被长粗糙毛或仅二纵裂粗糙毛；总苞叶卵状披针形至线形；花萼小，萼齿5，浅波状或浅钝裂状，被短糙毛；花冠白色，5深裂，裂片不等形，稍小。瘦果倒卵形，与宿存增大苞片贴生；果苞倒卵形、卵形至椭圆形，有时圆形，顶端钝圆，不分裂或微3裂，网脉明显，具主脉2条，极少有3条的。花期8～10月，果期9～11月。(图见《中国植物志》．第73卷．第1分册．19页．图版6∶1－7)生于海拔400～1500(～2000)m的山地林下、林缘或灌丛、草丛中。产于江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川和贵州。

附注 中药“败酱草”的同名异物品甚多，除上述败酱科败酱属植物外，部分地区尚有以菊科植物苣荬菜Sonchus brachyotus DC．大叶苣荬菜Sonchus asper Vill．；苦荬菜(苦苣菜)Sonchus oleraceus L．；苦菜Ixeris chinensis Nakai；变色苦菜Ixeris versicolor DC．(I．chinensis Nakai sspversicolor Kitam．)；苦碟子(抱茎苦荬菜)Ixeris souchifolia(Bunge)Hance；盘儿草lxeris denticulata(Houtt，)Stabb．[Paraixeris denticulata(Houtt．)Nakai]；山莴苣Lactuca indica L．；台湾山莴苣Lactuca morii Hayata和十字花科植物菥蓂Thlaspi arvense L．等有混作败酱草用者，均应注意鉴别。

栽培：败酱适应性较强。对土壤要求不严，以肥沃深厚的砂质壤土为好。用种子繁殖，育苗移栽。四川地区在9～10月种子变黄时采摘，收取种子播种；或贮藏至次年2～3月播种育苗。撒播和条播均可。每亩用种量2～2．5kg。播后覆土或盖草木灰，最后盖草，出苗时结合松土除草，揭去盖草和追施人畜粪水1次，苗高10～13cm时移栽。亦可在4～5月进行分株繁殖。移栽均在春季进行，按行株距各33cm穴栽，每穴栽苗2～3株，栽后须浇水定根，并注意除草与肥、水管理。栽2～3年后，根蔸衰老，须翻蔸另种。

采集：多在夏季采收，将全株拔起，除去泥沙后晒干。药材产于四川、江西、福建等地。

鉴别：白花败酱根茎有节，上生须状细根。茎圆柱形，外表黄棕色或黄绿色，有纵向纹理，被有粗毛。质脆，易折断，断面中空，白色。叶多皱缩、破碎，或已脱落。全株有陈腐的豆酱气，味苦。以干燥、叶多、气浓、无泥沙杂草者为好。

败酱根和根茎含齐墩果烷型皂甙：黄花败酱皂甙(Scabioside)A、B、C、D、E、F、G，败酱皂甙(Patrinoside)C、C₁、D₁，其甙元分别为齐墩果酸和常春藤甙元，并含环烯醚萜甙：败酱皂甙(Patrinoside)、槲皮素、山柰酚、异鼠李素、β－谷甾醇、异戊酸^[1]。根尚含挥发油，主要有α－，β－蒎烯、δ－榄香烯、胡椒烯、α－古芸烯、α－香柠烯、δ－毕澄茄烯、败酱烯(Patrinene)、异败酱烯等^[2]。还有三萜甙类化合物3－O－α－L-Arabinopyra-nosylhederagenin28－o－β－glucopyranosyl(1→6)－β－D-glucopyranoside等^[5]。近又从种子中分得抗病毒活性成分硫酸酯败酱甙(Sulfapatrinoside)Ⅰ、Ⅱ^[3]。 白花败酱根及根茎含环烯醚萜甙、白花败酱甙(Villoside)、番木鳖甙(Loganin)、莫罗忍冬甙(Morroniside)、槲皮素、山柰酚等，果枝含黑芥子甙，另含肌醇^[1，4]。